豆芽炒肉卷
用料
豆芽 | 適量 |
肉卷 | 適量 |
葱段 | 適量 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
豆芽炒肉卷的做法
豆芽洗淨,肉卷斜刀切塊,葱切段
炒鍋加適量油,倒入肉卷煸炒至表面微焦撈出
鍋裏留底油,加入豆芽炒至斷生,倒入肉卷一起翻炒
加入葱段一起翻炒,最後加適量鹽,雞精調味即可
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