時間：約30-40分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 雞大胸 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 0.5根 |
| 甜玉米粒 | 60g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 薑末 | 5g |
| 葱花 | 8g |
| 生抽 | 15g |
| 蠔油 | 15g |
| 糖 | 5g |
| 五香粉 | 0.5g |
| 鹽 | 3g |
低脂雞肉蒸包的做法
雞胸肉餡里加入雞蛋、葱花、薑末、生抽、蠔油、白糖、五香粉和鹽，順着一個方向攪拌上勁。然後加入胡蘿蔔末和甜玉米粒，繼續攪拌到肉餡粘稠。
![低脂雞肉蒸包的做法圖解 低脂雞肉蒸包的做法步驟 第2張]( "低脂雞肉蒸包的做法圖解 低脂雞肉蒸包的做法步驟 第2張")
餛飩皮鋪在手上，在中央放上一條肉餡，然後兩邊往中間折，邊緣抹上清水，兩頭捏緊，包起來。
![低脂雞肉蒸包的做法圖解 低脂雞肉蒸包的做法步驟 第3張]( "低脂雞肉蒸包的做法圖解 低脂雞肉蒸包的做法步驟 第3張")
蒸鍋上汽後刷上一層油，放入蒸包，收口處向下，蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘就好。
![低脂雞肉蒸包的做法圖解 低脂雞肉蒸包的做法步驟 第4張]( "低脂雞肉蒸包的做法圖解 低脂雞肉蒸包的做法步驟 第4張")
小貼士
蘸料汁配方：1大勺生抽、2大勺醋、幾滴香油、一點點白糖，根據口味加上小米椒就好。
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