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鴨血炒辣椒

菜譜 閲讀(3.43W)
鴨血炒辣椒的做法步驟圖,鴨血炒辣椒怎麼做好吃

生平第一次做鴨血,味道很贊

用料  

青椒 1個
辣椒 7個
10克
鴨血 1塊

鴨血炒辣椒的做法  

  1. 葱薑蒜,辣椒切好,備用

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  2. 鴨血切塊,先到開水裏綽2分鐘

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  3. 撈出來控幹水分

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  4. 調個料汁,生抽3勺,醋2勺,白糖1勺,水大半勺,澱粉一小勺,攪拌均勻

    鴨血炒辣椒的做法步驟圖,鴨血炒辣椒怎麼做好吃 第5張
  5. 油鍋倒入葱薑蒜,辣椒,火鍋料爆香

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  6. 倒入鴨血開始翻炒幾下,倒入料,然後倒入青辣,翻炒至8分熟,倒入剛剛調好的料汁,燒開出鍋。

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  7. 夠味,好吃

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