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用料
鴨血炒青椒的做法
準備食材。(因為有蒜蓉辣椒,所以總覺得一合鴨血不夠吃,後來做了兩合的量)
忘了拍它
請忽略不好看的形狀,因為不想在菜板上切,所以直接盒子裏開刀[呲牙]
爆香姜蒜末,倒入鴨血,用筷子把每一塊都分開,待鴨血變色,加入蒜蓉辣椒和青椒,炒2分鐘左右,加鹽拌勻即可。
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