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⭐大骨酸菜鮮筍湯⭐

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⭐大骨酸菜鮮筍湯⭐的做法步驟圖

用料  

豬大骨 750克
鮮筍 500克
葱結 1個
酸菜 150克
少許
適量

⭐大骨酸菜鮮筍湯⭐的做法  

  1. 食材準備如圖所示

    ⭐大骨酸菜鮮筍湯⭐的做法步驟圖 第2張
  2. 豬大骨洗淨冷水下鍋,放入葱結和3片姜,煮5到6分鐘把血水去掉

    ⭐大骨酸菜鮮筍湯⭐的做法步驟圖 第3張
  3. 煮好的豬大骨撈出用清水洗淨

    ⭐大骨酸菜鮮筍湯⭐的做法步驟圖 第4張
  4. 洗淨的大骨放進燉鍋中,再放入薑片

    ⭐大骨酸菜鮮筍湯⭐的做法步驟圖 第5張
  5. 加入清水沒過大骨中火燉煮40分鐘

    ⭐大骨酸菜鮮筍湯⭐的做法步驟圖 第6張
  6. 把鮮筍剝去外殼去掉老皮

    ⭐大骨酸菜鮮筍湯⭐的做法步驟圖 第7張
  7. 鮮筍洗淨切成塊狀

    ⭐大骨酸菜鮮筍湯⭐的做法步驟圖 第8張
  8. 酸菜洗淨切成小段

    ⭐大骨酸菜鮮筍湯⭐的做法步驟圖 第9張
  9. 40分鐘後揭蓋放入鮮筍和酸菜再次燉煮一小時

    ⭐大骨酸菜鮮筍湯⭐的做法步驟圖 第10張
  10. 最後調入少許鹽就可以享用啦

    ⭐大骨酸菜鮮筍湯⭐的做法步驟圖 第11張
  11. 一碗營養美味的大骨煲酸菜鮮筍湯就可以開喝咯

    ⭐大骨酸菜鮮筍湯⭐的做法步驟圖 第12張