無需揉麪的網紅小點心,表皮香酥裏面拉絲軟糯,不吃零食的爸爸也連續吃了好幾塊,好吃看得見
用料
糯米粉 | 130克 |
牛奶 | 135克 |
白砂糖 | 30克 |
雞蛋 | 1個 |
玉米油 | 30克 |
泡打粉 | 3克 |
奧利奧餅乾 | 6-8塊 |
奧利奧網紅烤年糕的做法
準備糯米粉150克、糖30克、玉米油30克、雞蛋一個、奧利奧、牛奶135克泡打粉3克備用
把除了奧利奧之外的所有食材倒在一起
攪拌至無顆粒糊狀
六塊奧利奧去夾心,放保鮮袋中擀碎
模具中鋪上一層硅油紙,倒入1/2糯米糊
上面撒入奧利奧碎
用牙籤攪拌一下
烤箱預熱190度烤35分鐘
取出之後兩面金黃
分塊可以開吃啦