擂辣椒皮蛋
湖南特色菜。湖南妹子的絕活。
用料
擂辣椒皮蛋的做法
準備好辣椒和皮蛋
辣椒放鍋裏,幹烤,邊用鍋鏟壓,聽到滋滋聲
邊壓邊煎,煎熟。
擂他。沒專門工具,只能湊活了。
成品。加了一丟丟嚴。其他啥也沒放。
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