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電飯鍋煲湯太方便了!都做起來!
新鮮排骨洗淨
冷水下鍋,放入薑片、料酒去腥
準備一根胡蘿蔔,削皮切滾刀塊
胡蘿蔔削皮切塊
排骨煮出血沫撈出
墨魚提前1小時泡發
焯水的排骨過熱水
墨魚乾洗淨切條
墨魚骨和其他食材一同放入電飯鍋內,加水沒過食材,按煲湯鍵
煮好後放紅棗、鹽和胡椒粉調味,再蓋蓋燜5分鐘即可。
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