南瓜米飯盅

爲寶寶專門做的美食，大人吃也很美味健康！

用料  

南瓜米飯盅的做法  

1. 大米先用快速燜燜熟，水可以少點，米飯燜出來略硬即可。

2. 南瓜洗刷乾淨，切下蓋子，把芯和籽挖掉，備用。

3. 小番茄、秋葵洗淨切小塊備用，木耳提前泡發切小丁，葡萄乾洗淨備用。

4. 手指胡蘿蔔切小片備用。

5. 切好的菜混在一起加鹽少許。

6. 加橄欖油攪拌均勻。

7. 這時候米飯好了，盛出來與菜混合拌勻。

8. 灑黑胡椒拌勻。

9. 放進挖好的南瓜盅裏，上蒸鍋。

10. 我把剩下的米飯和菜裝到了碗裏，蓋上了南瓜蓋。

11. 上鍋蒸25-30分，看大小而定，叉子可以插進去南瓜肉處即可。

12. 出鍋後攪拌均勻，南瓜壁上的南瓜肉可以一起刮下來拌米飯吃，特別好吃。

13. 寶寶吃絕對健康，大人吃也美味。

14. 兒子吃光光啦。南瓜盅的皮，直接掰了吃掉，很甜面，快點動手做起來吧。蔬菜可以隨意DIY。鹽和黑胡椒隨個人口味適量調整。