腸易激病號的清粥小菜

家裏有個腸易激病號，動不動就拉肚子，單位裏，周圍的朋友這樣的人還真的很多呦，研究了很久吃什麼會有利於他們的腸胃呢，試試這款清粥小菜，清粥不是藥，所以我不建議放太多食材，要讓病人吃了好吸收還不刺激腸胃，如果您的家裏也有這樣腸易激家人，給他們試試吧，如果效果好或者有什麼建議，也請告知一下，我在繼續調整😄謝謝😊

用料  

腸易激病號的清粥小菜的做法  

1. 把所有粥料放電飯鍋，按煮粥鍵，也可以用砂鍋熬，大約這個半小時，煮好後用勺子把山藥攆成和粥一樣的糊糊即可

2. 鍋中燒水，放香葉2片，大料1朵，花椒10粒，肉桂一大塊，鹽，先煮10分鐘香料，然後胡蘿蔔切粗條下鍋焯水1分鐘撈出晾涼，芹菜焯水一分鐘撈出晾涼

3. 焯水晾涼

4. 煮花生米10分鐘，花生米提前泡一小時再煮

5. 芹菜胡蘿蔔切丁，花生米煮好撈出來自然晾涼備用

6. 混合三種食材，放入味精 醋 生抽 香油

小貼士

1.所有焯水食材自然晾涼，不要過涼水或生水，減少對腸胃的刺激
2.芹菜和胡蘿蔔不要切丁焯水，儘量保留食材的營養
3.因爲煮食材的時候水裏放了一點鹽，再拌菜的時候就不需要鹽了