嗆基圍蝦
用料
基圍蝦 | 1斤 |
花椒 | 20粒 |
薑末 | 20克 |
大蒜 | 一瓣 |
黃酒 | 500ML |
生抽 | 500ML |
老抽 | 3勺 |
幹辣椒 | 6個 |
檸檬 | 半個 |
香菜 | 3根 |
蜂蜜 | 5勺 |
嗆基圍蝦的做法
鮮活基圍蝦清洗乾淨瀝乾水分,用二兩白酒醃製一下
配料可隨個人喜好添加
一斤蝦調味料裏面放兩小包蜂蜜
全部調料調勻放入蝦,冰箱冷藏4小時就可以吃啦
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