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關於基圍做法步驟圖解
關於基圍做法步驟圖解
番茄醬焗基圍蝦
07-20
用料基圍蝦一斤啤酒一瓶番茄醬一袋(120克)生薑,料酒,油鹽,雞精,糖番茄醬焗基圍蝦的做法準備食材基圍蝦一斤番茄醬一袋(我買的亨氏的120克袋裝的)啤酒一瓶(牌子不固定)生薑適量1,蝦處理好了後放一勺料酒幾片生薑醃製十分鐘。2,熱鍋...
芝士蒜蓉基圍蝦
08-04
用料新鮮基圍蝦一盤芝士半碗蒜蓉半碗鹽少許糖少許油少許熟玉米粒半碗芝士蒜蓉基圍蝦的做法先把蝦洗好,去頭,去蝦線把蝦入油鍋炸熟鍋中留少許油,榨蒜蓉,在放蝦翻炒片刻,加入玉米粒,鹽,糖,放入芝士,加一點水,蓋上鍋蓋幾分鐘後裝盤...
熟醉基圍蝦 <302小廚房>
12-25
爽彈的蝦肉經過威士忌的浸漬後充滿着醇厚迷人的香氣,尤其是蝦頭部分濃濃的酒香~~~乾杯!用料基圍蝦500g醃漬料威士忌(便宜的)100g生抽100g飲用水100g白糖2勺薑絲1碟話梅6粒熟醉基圍蝦<302小廚房>的做法原料圖威士忌我是在...
基圍蝦絲瓜
02-10
用料基圍蝦半斤絲瓜1根鹽適量油適量姜適量基圍蝦絲瓜的做法基圍蝦剪開,油煸炒至金黃,殼脆倒入絲瓜,加水,小火燉至絲瓜酥軟,鹽看着放。...
辣湯基圍蝦
03-25
薑片,蔥段少許辣醬爆鍋,入半碗水沒過蝦即可。蝦洗淨,水開後,倒入煮3分鐘即可。用料基圍蝦隨意蔥姜隨意辣湯基圍蝦的做法薑片,蔥段少許辣醬爆鍋,入半碗水沒過蝦即可。蝦洗淨,水開後,倒入煮3分鐘即可。...
豉油蔥香炒基圍蝦
12-10
現在是基圍蝦最便宜的季節吧?海鮮市場75~100/斤(按個頭大小),盒馬99/斤,比春節四五百一斤便宜多了。炒個基圍蝦下飯又下酒用料基圍蝦1jinq小蔥1把蒸魚豉油蠔油豉油蔥香炒基圍蝦的做法上午買的基圍蝦,商戶給打了氧,放了冰塊降...
快手蠔油蒜泥基圍蝦
02-26
用料基圍蝦20只料酒1勺蒜泥兩頭蒜蔥3根蠔油2勺鹽少許糖少許快手蠔油蒜泥基圍蝦的做法蔥蒜洗淨,剁成蔥蒜泥平底鍋內倒入油,大火,蔥蒜泥下鍋煸出香新鮮基圍蝦沖洗乾淨,濾水,最好把蝦尾處切開(容易入味,我沒切,害怕😨)倒入鍋中,蓋...
韭菜炒基圍蝦
03-15
春天萬物甦醒,也是病毒細菌滋生的季節,吃點韭菜有助健康。蝦最好選用新鮮的,小河蝦有點兒甜甜的,挺好,我用的是新鮮的基圍蝦。另外,韭菜炒蝦,在中醫書上還是一款適合男性多吃的菜譜。😉用料基圍蝦半斤韭菜1斤料酒稍許生抽適...
零基礎【白灼基圍蝦】
12-29
基圍蝦肉質鬆軟,容易消化,且營養豐富:蛋白質、維生素A、維生素B、蝦青素等等。做法非常簡單~~~用料基圍蝦1斤料酒2勺生抽1--2勺大蒜3瓣薑片6片小蔥2根白糖1克零基礎【白灼基圍蝦】的做法加食鹽清洗3遍。剪掉腳和鬍鬚,挑出...
乾貝基圍蝦排骨粥
11-16
用料乾貝30克排骨基圍蝦15塊黑木耳若干芹菜若干香菜末依個人口味黃酒浸泡乾貝用雞精適量乾貝基圍蝦排骨粥的做法乾貝用黃酒浸泡除腥,基圍蝦炸過後備用小貼士芹菜的話其實只需要適量就好...
蔥姜基圍蝦
10-06
正是基圍蝦的季節,小夥伴們快來享受它們的肥美啊!用料基圍蝦350g姜幾片蔥花少許蔥姜基圍蝦的做法市場挑選鮮活大個的基圍蝦,流動水沖洗。熱鍋涼油,下薑片和基圍蝦,翻炒片刻待蝦身變紅加半碗清水和鹽,蓋鍋蓋煮五分鐘入味。時...
基圍蝦的美好夏天
07-30
吃膩了沼蝦,害怕小龍蝦的重金屬,今天就來個鹽水基圍蝦之旅吧用料基圍蝦生薑,蒜蓉,鹽基圍蝦的美好夏天的做法洗煮裝盆小貼士水燒開,放鹽,生薑,蒜蓉,啤酒適量,倒入基圍蝦,幾分鐘即可起鍋...
蔥油基圍蝦
11-11
用料基圍蝦隨便蔥,醬油,雞精,大蒜,油適量蔥油基圍蝦的做法洗乾淨基圍蝦,開背,取出裏面的黑筋,放入熱水鍋裏蒸五到八分鐘,差不多的時候放上蒜末,在蒸半分鐘,取出來放上醬油,和切好的蔥,熱鍋放油,油很熱的時候倒上即可。上桌...
澳洲風情基圍蝦
11-19
用料基圍蝦迷迭香適量百里香適量西蘭花澳洲風情基圍蝦的做法水煮開放西蘭花適量鹽大火悶3分鐘取出西蘭花過冷水放邊上備用入適量油熱好了入基圍蝦鹽百里香迷迭香翻炒炒到蝦全部變紅加味精關小火放西蘭花混合上菜時可...
超快手椒鹽基圍蝦
01-15
做蒜蓉基圍蝦,從備料到做完至少一個半小時,結果基圍蝦還剩了好多,實在處理不動了,就隨便爆了個油爆蝦,全程只用了5分鐘,結果竟然也5分鐘就光盤了,是時間上性價比特別高的菜!用料基圍蝦20只椒鹽適量蔥薑蒜適量超快手椒鹽基圍蝦...
基圍蝦肉鬆
07-06
寶寶開始添加輔食一直吃米糊,營養補充不夠同時寶寶也沒那麼愛吃所以每天都會想好寶貝的輔食有時間拍下來希望可以幫助大家也可以加我的微信,免費分享給大家如何製作輔食讓寶寶愛上吃飯微信eiven72用料基圍蝦1斤基圍蝦肉...
基圍蝦牛油果
12-07
味好美真是及時雨,送的都是我家平時用的材料,感謝感謝🙏用料牛油果2個基圍蝦1斤雞蛋2個甜辣醬2勺基圍蝦牛油果的做法把蝦白開水煮熟擺盤,放個小碟倒入甜辣醬就行啦,味道鮮美再次感謝味好美的饋贈...
大白菜燉豆腐+薑汁基圍蝦
01-15
東北著名的大燉菜:大白菜燉豆腐;加上最簡單的海鮮做法:薑汁基圍蝦。用料大白菜豆腐基圍蝦油蔥花薑末胡椒粉五香粉雞精白糖醬油大白菜燉豆腐+薑汁基圍蝦的做法四分之一棵大白菜洗淨,切成條狀,據說撕出來的味道更好吃,俺爲了...
椒鹽開背基圍蝦
11-19
基圍蝦用料基圍蝦30只胡椒粉依個人口味油較多椒鹽開背基圍蝦的做法清洗基圍蝦,將蝦頭剪去。放入油鍋,此時注意防止因放入蝦的油鍋濺油出來。炸至圖片色即可取出,撒上些許胡椒粉,這樣就大功告成啦。小貼士基圍蝦去頭炸比較...
祕製口味基圍蝦
12-22
民以食爲天,味蕾也阻擋美味,口味基圍蝦又稱大明蝦(海鮮海鮮鮮爲主)用料大明蝦一斤蔥四根蒜米一兩小米辣五個薑末10克幹椒節四個湘式海鮮醬一瓶啤酒半瓶祕製口味基圍蝦的做法準備好一斤基圍蝦,也就是大明蝦,開背去蝦線,過油備...
鐵板蒜蓉基圍蝦
11-11
第一次做這個,味道跟酒店一樣好吃!用料基圍蝦350g蒜子兩瓣鹽兩小勺生抽一小勺雞精少許料酒少許吸鉑紙一張油兩小勺蔥少許鐵板蒜蓉基圍蝦的做法先把蝦剪掉蝦鬚,在洗淨蝦裏面放醬油和料酒,鹽少許醃製半個小時後,鐵板上鋪好吸...
潮汕生醃基圍蝦 <302小廚房>
12-26
剝開脆薄的蝦殼,露出柔嫩的蝦肉,酸鹹辣醉的料汁加以裹挾,指尖拾起蝦尾看那剔透光瑩的蝦肉,微微擡頭滑入口中,脆爽鮮甜的蝦肉令人陶醉。用料活蝦500g高度白酒50g醃漬料生抽50g魚露10g米醋3g白糖2g香油10g香菜碎3根辣椒圈2根...
青花椒基圍蝦
01-19
比較家常的一道菜,殼脆肉嫩,鮮中帶麻,香中帶着微辣,吮指美味!味好美青花椒椒鹽是點睛之處!用料基圍蝦350克味好美青花椒椒鹽適量大蒜2瓣小米椒1個蛋清1個玉米澱粉2勺料酒1勺食用油適量青花椒基圍蝦的做法基圍蝦剪去蝦鬚蝦腳...
茄汁毛豆基圍蝦
05-26
用料基圍蝦500克毛豆適量番茄醬適量白醋適量蔥適量白糖適量鹽少量茄汁毛豆基圍蝦的做法1,基圍蝦洗乾淨處理乾淨,毛豆撥毛豆米2,鍋內少量油,煸香毛豆,用小火將毛豆慢慢煸炒(因爲毛豆本身是含有油脂的素菜),小火煸香有點脫殼稍...
基圍蝦圓子湯
01-31
用料基圍蝦6只鹽適量克雞精1勺雞蛋1個蔥花1根基圍蝦圓子湯的做法洗淨基圍蝦,挑蝦線,熱油蝦頭炒出汁,備用剁成泥,加鹽,小蔥,加蛋清...
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