【空氣炸鍋】清爽炸花菜 ！比飯店做的還好吃！

如果你愛飯店幹鍋花菜的焦香爽脆
那一定要試試空氣炸鍋烤的花菜
更好吃也更簡單！
沒有湯汁很清爽
花菜脆脆的而且越嚼越香
是用家庭爐竈怎麼炒也炒不出來的感覺！

用料  

【空氣炸鍋】清爽炸花菜 ！比飯店做的還好吃！的做法  

1. 花菜大概1盤的量，加2勺油、1勺生抽拌勻，有燒烤料的撒料，沒料的撒鹽。

2. 空炸鍋裏鋪錫紙，先180度5～8分鐘，烤到花菜略微有點焦邊。

3. 然後錫紙兩邊捏一起（避免糊頂）再180度5分鐘

4. 完成！

5. 1個熱知識結尾：花菜最好整顆清洗，放鹽水裏浸泡10分鐘左右。用流水衝一衝，再撕成小朵。洗的更乾淨還能避免水溶性維生素流失。

小貼士

花菜選腿長的好吃，超市的一般叫有機花菜。更脆。