椰蓉餅乾口口留香大人孩子都愛吃,春天踏春攜帶方便❤️
用料
低筋麪粉 | 200克 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 100克 |
砂糖 | 85克 |
椰蓉 | 80克 |
兒童趣味-椰蓉餅乾的做法
黃油室温軟化手指可以戳動👇
打發黃油發白
加入砂糖攪拌均勻
再加入雞蛋打均勻
麪粉過篩與黃油拌勻
麪粉黃油揉出光滑麪粉團,裝保鮮袋放冰箱冷藏半小時
冰箱取出隔保鮮膜擀麪餅,加入椰蓉
揉成椰蓉麪粉團
椰蓉麪糰隔保鮮膜擀4mm麪餅,用餅乾模具切出喜歡的圖案
烤箱預熱170度10分鐘
預熱後餅乾放入烤箱中層烤15-20分鐘,最後幾分鐘注意觀察顏色,不要烤過嘍,烤箱脾氣不同温度有差異
晾涼後裝袋,出門攜帶方便,全家人都喜歡
小貼士
可以用烤箱温度計測一下烤箱温度,以温度計數據為準哦,我們家烤箱温度偏高15度,烤箱設置温度155度烤箱裏已經170度