皮蛋瘦肉粥-愛如斯IZEROS

皮蛋瘦肉粥是很受歡迎的一道粥品，它鹹鮮味美、入口即化，皮蛋的Q彈與瘦肉的嫩滑，加之濃濃的米香真是完美搭配。

用料  

皮蛋瘦肉粥-愛如斯IZEROS的做法  

1. 使用攪拌鈎，將洗淨的大米放入主鍋，再加水 1000 克 , 以 25 分鐘/100℃ / 速度 L 檔熬煮。

2. 加入皮蛋和瘦肉和鹽，以 10 分鐘 /100℃ / 速度 L 檔繼續熬煮完成即可。

3. 鹹鮮味美、入口即化，皮蛋的Q彈與瘦肉的嫩滑，加之濃濃的米香真是完美搭配。