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用料
素臊子面的做法
1. 配菜:土豆,胡蘿蔔,黑木耳,雞蛋皮,和其他任意蔬菜切丁切碎(微波爐先叮一分鐘可以加快熟)2.燒配菜:小火翻炒所有蔬菜,加生抽,鹽3.麪條:煮麪撈起放碗裏4.湯底:熱油,葱姜爆香,倒入之前盛的麪湯,加醋5.完成:配菜倒麪條上,再倒上湯底,攪拌後開吃
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