用料
剩米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 1個 |
馬蘇裏拉芝士(不放也行) | 2把 |
培根(可以換成任意喜歡的肉類或者香腸) | 1片半 |
小葱(放洋葱更好) | 一小把 |
番茄醬 | 2勺 |
老乾媽 | 1勺 |
鹽 | 一點點 |
胡椒粉 | 1點點 |
消耗米飯-3分鐘鍋巴披薩的做法
剩米飯打入一個全蛋攪拌均勻(我的米飯裏有燕麥和燕麥米所以是這個顏色)
加入胡椒粉、老乾媽和鹽調味 (其實調味料根據自己的情況加 愛吃辣的放辣椒 能吃鹹的多放醬 個人建議多放點孜然更好)
鍋裏倒油 把米飯放鍋裏(用勺子把米飯壓實 不然容易散) 小火慢炸
用盤子扣在鍋上 然後翻面(這樣翻面不容易破) 放一點油 再放入鍋中炸
刷一點番茄醬然後放一層芝士(沒有的就不放)
來點肉 再來點番茄醬
放上小葱花(洋葱做羊肉用完了 用小葱代替下) 再來點芝士 喜歡芝士就多放一些
蓋上蓋子燜一會 讓芝士融化
關火 出鍋啦!
還做了個空氣炸鍋版(沒放油) 炸1鍋170度15分鐘 超級脆 番茄醬建議烤好了以後再放 為啥?因為會糊啊!😂
小貼士
小火 千萬小火 不然就糊了