超快手蟹肉雞蛋餅『低脂高蛋白』

懶人料理~~~好吃到喵喵叫~~~

用料  

超快手蟹肉雞蛋餅『低脂高蛋白』的做法  

1. 材料如圖。

2. 水燒開後，丟進蟹肉棒煮2分鐘，取出晾涼。

3. 蟹肉棒2根切大塊，3根切碎。

4. 將切碎的蟹肉與雞蛋液混合。

5. 將火腿片墊在容器底部，上面鋪一半的大塊蟹肉，倒入蟹肉雞蛋液混合物，再放上另一半大塊蟹肉，撒上黑胡椒和海鹽（或者五香粉之類你喜歡的調味料都可以），蓋上另一片火腿片。

6. 容器加蓋留孔，微波爐高火3分鐘，取出脱模即可。小心燙傷。可直接食用，也可夾三明治或漢堡食用。