蘋果玉米烙（輔食點心12M+）

娃愛吃玉米，不愛蘋果，怎麼辦呢？那就放在一起吃吧！

用料  

蘋果玉米烙（輔食點心12M+）的做法  

1. 玉米粒蒸熟或者煮熟

2. 蘋果切小丁

3. 把玉米，蘋果丁，澱粉，奶粉，水混合在一起

4. 平底鍋刷油，糊糊倒入鍋中，鋪平，開小火，蓋上鍋蓋悶2分鐘，這個時候一定不能動玉米烙，不然會散開。確認底部成型後，輕輕的把玉米烙從鍋邊慢慢倒在盤子裏。把鍋倒扣在盤子上，然後小心的把鍋和盤子倒過來，目的是把玉米烙翻面繼續烙。用語言解釋比較抽象，一個人沒法拍攝過程。
   

5. 翻面後繼續烙兩分鐘，關火，出鍋，小心的倒在盤子上，不燙手了以後切開吃。

小貼士

1.正常情況下，成年人的玉米烙用油比較多，因此不需要翻面。但是這道菜因為是寶寶吃，油不能多，所以只能小心翻面烙熟。
2.小一點的寶寶可以把玉米去皮切碎再做，大寶寶最後出鍋的時候還可以撒點糖。
3.害怕不成型的話，就稍微再多放一些麪粉 澱粉。我用的玉米澱粉，其他澱粉也可以。
4.我的玉米烙下鍋的時候沒有鋪均勻，所以比較難看，所以建議大家可以先鋪好玉米烙再開火，這樣就不用着急，慢慢鋪。