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第一次做一開始火太大有點顏色暗了。不放一滴水。沒有任何添加劑,健康衞生。
用料
自制胡蘿蔔糖(類似果脯)的做法
胡蘿蔔切成1釐米左右薄厚的片和冰糖一起放多用鍋裏(我覺得用不粘鍋也行)開大火把冰糖化了,胡蘿蔔也軟了。之後用小火一直攪拌,只要別糊了就行。整個過程大概兩個小時就好了。附成品圖,看着一般吃起來特別好吃。
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