用料
| 歐洲防風 | 2-3根 |
| 鹽、黑胡椒碎 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 大蒜粉 | 適量 |
| 酸奶油 | 任意口味 |
香烤歐洲防風Parsnip的做法
用鹽、黑胡椒、大蒜粉和橄欖油把切粗條的歐洲防風抓勻。條要比手指粗。因為烤完會變癟。
把抓勻調料的歐洲防風均勻鋪在烤盤上（墊錫箔紙）。烤箱預熱450F。然後進去烘烤15分鐘。拿出來翻面 再接着烤20分鐘 表面變成金黃色微焦就可以吃了。
吃的時候可以蘸上酸奶油。我喜歡onion sourcream。完全不會有它本身的怪味。像薯條一樣的口感
香烤歐洲防風Parsnip
烤箱食譜
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