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烤箱蜜汁奧爾良雞翅

烤箱食譜 閲讀(9.39K)
烤箱蜜汁奧爾良雞翅的做法步驟圖

用料  

雞翅 14個
3勺
蜂蜜 2勺
奧爾良醃料 半包
3克
生抽 3勺
蠔油 2勺
胡椒粉 少許
3根
6片
6瓣
澱粉 2勺

烤箱蜜汁奧爾良雞翅的做法  

  1. 雞翅洗淨,放入所有調料,冷藏醃製6小時以上

    烤箱蜜汁奧爾良雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱預熱200度5分鐘

    烤箱蜜汁奧爾良雞翅的做法步驟圖 第3張
  3. 入烤箱

    烤箱蜜汁奧爾良雞翅的做法步驟圖 第4張
  4. 15分鐘後取出兩面刷上蜂蜜,撒上白芝麻繼續烤20分鐘

    烤箱蜜汁奧爾良雞翅的做法步驟圖 第5張
  5. 出爐,要想上色更好,可以出爐前升温到210度

    烤箱蜜汁奧爾良雞翅的做法步驟圖 第6張
  6. 金黃出爐

    烤箱蜜汁奧爾良雞翅的做法步驟圖 第7張
  7. 裝盤出爐

    烤箱蜜汁奧爾良雞翅的做法步驟圖 第8張
  8. 如果要更入味,可以醃製過夜

    烤箱蜜汁奧爾良雞翅的做法步驟圖 第9張
  9. 配小酒是不錯的!!!

    烤箱蜜汁奧爾良雞翅的做法步驟圖 第10張

小貼士

醃製過程中,放入澱粉,可以讓肉質更嫩更多汁