·清理歐芹庫存~
·簡單易做~
·123開始~
用料
歐芹 | 3-4把 |
意麪 | 6塊 |
口蘑 | 7-8個 |
大蒜 | 4-5瓣 |
松子 | 20克 |
奶酪 | 20克 |
burrata | 1個 |
黑胡椒 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
檸檬🍋 | 半個 |
【懶人菜譜】意麪parsley mushroom pasta🍜的做法
·鍋中加入水和鹽(我的口味淡,放了1勺鹽)
·水開後 煮意麪·廚房就是我的實驗室😅
·這鍋是清水·放了火龍果粉的水
·煮意麪時 看好鍋 或者 鍋蓋留個口 不然水容易溢出來~很危險~
·煮7-8分熟時撈出
·煮意麪的水留着備用👆🏼
👆🏼
·意麪已經有鹽的味道了 此時加點黑胡椒調味即可
也推薦邊做 邊品嚐味道·裝盤後 在意麪上擺好burrata 再擦點奶酪絲~撒點松子仁~
·淋上新鮮的檸檬🍋汁~
·享受吧~🥰·這是正常顏色的意麪🍝😁
·用的這款寬意麪~口感QQ的~
小貼士
·歐芹味道比較特殊 依據個人口味添加~
·沒有鮮檸檬🍋米醋少量的 應該也可以 不放都行😂
·做菜時候邊做 邊嘗一嘗味道 裝盤前還可以調整~
·加了火龍果粉的意麪 口感甜一點~
·burrata可🍑購買~
·有問題歡迎交流~