黃豆粉抹茶雪球【素食綾也】

快手的小酥餅，只要攪吧攪吧就好了呢。感覺小哥的菜譜就和他人一樣，簡單而美好。算不上驚豔卻讓人難以忘懷。
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用料  

黃豆粉抹茶雪球【素食綾也】的做法  

1. 杏仁用料理機打成粉和除黃豆粉之外的所有材料混合成麪糰。

2. 分成十克一個的小麪糰，滾圓。送入預熱好的烤箱180度15分鐘。

3. 放涼後裹上黃豆粉，並抖掉多餘的黃豆粉。

4. 完成！

小貼士

椰子油是用來增加風味的，沒有可以換成別的油。
分割麪糰的時候用量勺會更方便哦，每一勺的量都差不多，都不需要電子稱呢。
其實這就是個基礎配方，各位發揮想象可以加點料做成別的口味的。比如加點莓果凍乾粉 可可粉 孜然 黑胡椒什麼的：）