西多士就是French Toast的變身,我記得小時候吃的裏面沒有抹花生醬,當然更不用説現在更多的版本什麼一口西多士,坦白説,新不如舊!
家裏絕對能自己做西多士,下面簡單説一下做法。
西多士一定要切成九塊才吃,為什麼?
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用料
麪包 | |
花生醬 | |
黃油 | |
糖漿、蜂蜜或煉乳 |
《下午茶點心|西多士》的做法
麪包邊切掉,抹花生醬
裹上蛋液,一定要確保吸滿了蛋液
煎鍋放少許油,慢火把兩邊煎香,放黃油和淋上糖漿。
放黃油和淋上糖漿。
這是煉乳版本