4月末的天氣,忽然就熱了起來,用“一夜入夏”這個詞來形容再合適不過了……下班後去超市買菜,看到這個青皮小南瓜,愛不釋手。 ~~小南瓜不僅口感清甜,而且具有清熱解毒的功效哦。
用料
小南瓜 | 一個 |
蒜瓣 | 3-4瓣 |
太太樂鮮雞汁 | 2勺 |
菜籽油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
花椒 | 十餘粒 |
素炒青皮小南瓜——太太樂鮮雞汁快手菜的做法
小南瓜洗淨切絲。
南瓜切絲,蒜切末。
鍋中倒油,加入十幾粒花椒,小火炒出香味後,撈出丟棄。
加入蒜末小火炒香。
倒入南瓜絲(請怱略我的刀功)🤨大火炒軟出水後,加入太太樂鮮雞汁調味,太太樂鮮雞汁自帶鹹味,所以可以少加鹽。最後撒上葱花裝盤即可。