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新鍋第一步,太難了
用料
新鍋的煩惱(開鍋)的做法
温水洗鍋
開小火烘乾
熬油,刷鍋
一塊在鍋底繼續努力,另一個刷鍋每一個角落
起肉,不黑就可以了
用紙巾擦油
刷出來效果槓槓的
小貼士
用筷子方便,平底鍋好刷,湯鍋深,小心油,煮完記得熱水洗不要馬上冷水衝,怕鍋短命
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