上班路上等地鐵時無意中看到的美食教程,酸酸甜甜的
用料
木瓜 | 1個 |
吉利丁 | 2片 |
養樂多 | 1.5瓶 |
木瓜養樂多凍的做法
當天在盒馬下單買的材料不過只買到這個品種的木瓜了,建議大家儘量選擇長條一點的木瓜,成品會比較好看。
第一步:涼水泡吉利丁片
第二步:養樂多倒入碗裏,提前從冰箱裏拿出。涼水泡軟的吉利丁片放入養樂多中用筷子攪拌一下
隔水融化吉利丁片
這裏敲黑板,切這種品種的木瓜一定要下手多一點,不然像我這樣還是要多補一刀
把養樂多灌入最後用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏6小時以上
酸酸甜甜的超好吃😋(忽略我的刀工嘿嘿)
小貼士
養樂多的量根據木瓜大小來衡量,上圖的木瓜只用了1.5瓶養樂多。