清甜回甘 南瓜綠豆湯

小時候的記憶，南瓜綠豆湯
奶奶：來，來大碗的，一碗夠不夠！？

用料  

清甜回甘 南瓜綠豆湯的做法  

1. 1、綠豆提前泡2-6小時，每半小時換一次水
   換水是為了去豆腥
   2、鍋燒熱，加綠豆，加5-10倍綠豆的水，煮10-15分鐘

2. 3、加適量冰糖

3. 4、煮綠豆同時，給南瓜去皮，切塊（兩個兩根手指寬），太薄了容易煮爛

4. 5、綠豆煮了10-15分鐘左右，加入切好的南瓜，煮10-15分鐘

5. 6、用筷子勺子等工具，戳戳南瓜，很容易可以戳穿，即可