用料
| 洋葱 | 2個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 澱粉 | 適量 |
| 麪包糠 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 番茄醬 | 適量 |
炸洋葱卷的做法
洋葱切圈，洋葱圈加少許鹽，胡椒粉攪拌均勻
![炸洋葱卷的做法步驟圖，炸洋葱卷怎麼做好吃 第2張]( "炸洋葱卷的做法步驟圖，炸洋葱卷怎麼做好吃 第2張")
將洋葱圈先裹上一層澱粉，並抖掉多餘的澱粉
![炸洋葱卷的做法步驟圖，炸洋葱卷怎麼做好吃 第3張]( "炸洋葱卷的做法步驟圖，炸洋葱卷怎麼做好吃 第3張")
再裹上一層蛋液
![炸洋葱卷的做法步驟圖，炸洋葱卷怎麼做好吃 第4張]( "炸洋葱卷的做法步驟圖，炸洋葱卷怎麼做好吃 第4張")
最後裹上面包糠
![炸洋葱卷的做法步驟圖，炸洋葱卷怎麼做好吃 第5張]( "炸洋葱卷的做法步驟圖，炸洋葱卷怎麼做好吃 第5張")
油温7分熱時候，放入麪包糠，小火炸成金黃色，圖片是我用麪包糠包裹着肉炸的，味道也很棒，炸肉的時候我用香油的會有點黑，建議大家用玉米色拉油，炸出來金燦燦的
![炸洋葱卷的做法步驟圖，炸洋葱卷怎麼做好吃 第6張]( "炸洋葱卷的做法步驟圖，炸洋葱卷怎麼做好吃 第6張")
盛出將油瀝乾即可，吃時可蘸番茄醬，味道更好
![炸洋葱卷的做法步驟圖，炸洋葱卷怎麼做好吃 第7張]( "炸洋葱卷的做法步驟圖，炸洋葱卷怎麼做好吃 第7張")
小貼士
鹽不要多放，會鹹味重，然後炸的時候儘量用小火炸，不能太大的火，注意火候
