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用料
好吃上癮-蒲瓜燴蝦的做法
把蒲瓜去皮洗淨,切塊,蒜瓣切片備用
熱鍋倒油,把蒜瓣爆香,蝦去蝦線放入鍋中翻炒一下,出蝦油
再把蒲瓜片,倒入翻炒片刻
放入一勺6月香葱伴侶豆瓣醬,一勺生抽調味
繼續翻炒均勻,入味
鍋中倒入少許清水,煮沸煮熟,蒲瓜變軟就可以盛出
鮮香入味,味道絕絕子!
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