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午餐 002 涼拌黃瓜

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午餐 002 涼拌黃瓜的做法步驟圖

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用料  

黃瓜 2根

午餐 002 涼拌黃瓜的做法  

  1. 鍋子加熱,倒油適量,大約3-4湯匙,放入花椒

    午餐 002 涼拌黃瓜的做法步驟圖 第2張
  2. 待油熱花椒周圍冒泡泡時,放入2-3個整顆的幹辣椒,待幹辣椒變色發亮即可關火,將其全部從擺好的黃瓜段上方的蒜蓉處澆淋下去;

    午餐 002 涼拌黃瓜的做法步驟圖 第3張
  3. 黃瓜削皮後切成大拇指長寬的小段,擺盤;
    大蒜1-2顆剁成蒜蓉放在擺好的黃瓜段上,放上即可不用鋪平;

    午餐 002 涼拌黃瓜的做法步驟圖 第4張
  4. 最後澆上1-2湯匙生抽即可上桌食用

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