方子來自廈門小美羣
用料
| 圓白菜 | 300g |
| 油 | 30g |
| 豆瓣醬 | 40g |
| 八角 | 1個 |
| 幹辣椒 | 1個 |
小美版手撕圓白菜的做法
除圓白菜外其他東西放入小美3min/120/1爆香
圓白菜放入住過4min/V/反轉小勺，把刮刀棒插在鍋蓋孔裏輔助攪拌，2s/反轉2顛勺
小美版手撕圓白菜
菜譜
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