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關於酸黃瓜做法步驟圖解
關於酸黃瓜做法步驟圖解
媽媽的自制酸黃瓜
03-18
媽媽的味道,簡單好吃的酸黃瓜,正好老爺送媽媽幾隻老黃瓜,新鮮爽口,馬上做起來。用料老黃瓜(普通黃瓜也行)4條醋2~3碗糖適量鹽適量姜適量油適量媽媽的自制酸黃瓜的做法老黃瓜,削皮,切片用鹽拌勻,殺出水分,大約半小時後洗掉鹽分,瀝...
德國牛肉卷(酸黃瓜牛肉卷)
09-08
肥宅在外網發了一個“牛肉卷”,感覺很合我口味。看這配料:牛肉、酸黃瓜、培根、黃芥末,如果配上面包和可樂......是不是等於“巨無霸套餐”了?用料主料牛肉卷2大塊培根2~4片酸黃瓜一根切片黃芥末醬喜歡就多放點洋葱絲小許...
夏季開胃酸黃瓜
02-11
用料黃瓜2根白醋(6°白醋)200ml糖適量辣椒4個夏季開胃酸黃瓜的做法黃瓜洗乾淨去頭尾,然後給黃瓜磨一下頭,去苦澀味。大概磨半分鐘,出現白色的泡沫洗乾淨。然後對半切開,給黃瓜切四、五刀連刀,不要切斷,然後再斷開。然後給黃瓜...
酸黃瓜奶酪醬
07-09
奇思妙想系列。這次主要用的酸黃瓜和奶油奶酪,我覺得用酸奶油效果應該會更好。用料酸黃瓜奶油奶酪香菜蒜酸黃瓜奶酪醬的做法材料:俄式酸黃瓜,奶油奶酪,黃油,香菜,大蒜,孜然粉,鹽,檸檬汁。工具:料理機。操作:所有材料扔進料理機打...
自制酸黃瓜!
05-28
用料旱黃瓜1500克(3斤)5度米醋1袋白糖250克香葉3片白洋葱半個小茴香籽5克鹽25克芥末籽5克味精(不喜歡可省)適量自制酸黃瓜!的做法將旱黃瓜洗淨切條,放到乾淨的盆中,盆中不能有油。將所有材料放入盆中,醋最後放。蒸鍋放水,將準...
老少通吃,超級簡單卻無比開胃的清炒酸黃瓜!
04-16
今天沒什麼食慾?來道清炒酸黃瓜吧!和我們每天一到吃飯就發愁,為了“今天這頓吃什麼”而鬱悶一樣,作為我家後勤主管兼採買大臣的公公,天天去菜場買菜,偶爾也會有不知道今天要買啥的苦惱。每當他在我們出發上班上學前,問一句“...
小美蘋果醋酸黃瓜
05-21
用料蘋果醋一瓶黃瓜兩條鹽適量糖適量小美蘋果醋酸黃瓜的做法把黃瓜切薄片,用鹽醃出水,過水洗,在用鹽和糖醃出水,水洗,用力捏幹,然後用蘋果醋泡起來放在冰箱,覺得甜就放點白醋,第二天就可以吃啦[呲牙]重點是黃瓜水一定要醃出來...
【自制】俄羅斯酸黃瓜
12-29
太喜歡賽百味的酸黃瓜了,網上買了幾次都不夠脆,今天自己做一款,超還原!建議都給我試一試!配料:旱黃瓜4根約750g小茴香:4g芥末籽:8g黃冰糖:120g白醋:100g鹽:20g香葉:3片蒸的時間:8~10分鐘,煮久了不脆做好其實就可以吃了,也可以醃幾天再...
吮指懶人酸黃瓜醬
11-11
這個醬類似於千島的健康版,還不用自己切碎酸黃瓜,非常省時且好吃配漢堡、三明治的肉類夾餡巨合適,薩拉米、培根、香腸、午餐肉、拌金槍魚罐頭都可以也可以像我封面裏一樣,先和捲心菜絲拌在一起做成小沙拉,加入三明治裏豐富...
秋季老酸黃瓜二吃
04-23
這是夏天回家看老爸,他最喜歡這一口老酸黃瓜涼拌菜,特地做了教我。用料網紋老黃瓜1只芝麻菜(火箭菜)適量糖醬油胡椒粉朝天椒適量麻油(橄欖油)秋季老酸黃瓜二吃的做法就是這種老酸黃瓜,網紋皮很硬,種子也很硬。老黃瓜去皮。洗...
酸黃瓜涼拌菜
12-22
第一次吃這道菜是在20年前,已經不記得是誰最先做這個菜的,但是我卻一直喜歡到現在,説實話,這些年也沒有見有人做這道菜。沒吃過的人可以嘗試一下。用料俄式酸黃瓜3根火腿腸一塊紫色葱頭半個白醋適量鹽適量香油適量酸黃瓜...
嫩煎鯛魚配蔬菜沙拉酸黃瓜
01-17
我現在越來越推崇西餐菜名的起法了,至少我到餐館點菜,想吃什麼,能吃到什麼,一目瞭然。多好。貌似有點跑題,其實説上面這麼多,也是想引出今天我想做的這道菜——嫩煎鯛魚配蔬菜沙拉酸黃瓜,呵呵,菜名長吧?我也不費勁起菜名了,我要...
培根🥓芝士酸黃瓜🥒
03-11
用料培根5片芝士5片酸黃瓜3條培根🥓芝士酸黃瓜🥒的做法準備好所有食材黃瓜切成和培根匹配的長度,芝士、培根🥓對半切先卷芝士再卷培根🥓做好一個👻錫紙刷油,豎擺💁🏻沒牙籤😆還是橫擺吧👀怕烤散架了😅烤箱200度15分鐘小...
爽口酸黃瓜
08-20
一次偶然的機會吃到讓我無法停下筷子的開胃菜一一酸黃瓜,要做到讓我滿意的口味我購買各種黃瓜一次次失敗😠😠,每次去超市菜市場我都找沒使用的黃瓜,終於發現了東北旱黃瓜🥒像水果黃瓜但比較粗買了些,回家回憶上吃的口味慢...
酸黃瓜燉排骨
02-14
半湯菜,酸辣適口,開胃提振食慾。用料酸黃瓜300克泡椒60克豬排骨750克大葱30克姜15克大蒜15克香菜6克白醋適量白糖適量鹽、味精、雞精、胡椒粉各適量酸黃瓜燉排骨的做法酸黃瓜切小長條。泡椒用清水侵泡二十分鐘,瀝乾水分...
火腿痠黃瓜炒飯
08-22
用料葱頭一個火腿一根酸黃花若干隔夜米飯二、三兩黃油一小塊火腿痠黃瓜炒飯的做法雖是一盤褚黃,但是口味不錯。一定是隔夜飯哦,才能粒粒分明。小貼士黃油根據自己口味酌量。酸黃瓜可以解膩。...
早餐必備芥末酸黃瓜培根三明治
03-20
愛上三明治的第二天,又做了一款三明治,加了培根,自己做的豆沙餡,還用了芥末酸黃瓜醬,非常棒!用料雞蛋1個自制全麥吐司2片培根1片黃瓜片適量番茄2片低脂沙拉醬適量番茄醬適量芥末酸黃瓜醬適量海苔碎適量自制豆沙餡25克早餐必...
停不下來的【酸黃瓜】
11-24
辦公室裏的同事教我做的,用這個方法極其簡單,不需要什麼淘米水什麼滷水,只要三樣。黃瓜,鹽和密封罐,經過時間的洗禮,就是一道美味酸爽的下酒菜哈哈哈哈!酸豇豆我也是這麼做的,下次放照片。用料小黃瓜若干根鹽很少很少停不下來...
清新早餐:火腿痠黃瓜芝士三明治
11-05
很簡單的清新早餐用料火腿痠黃瓜麪包片芝士片清新早餐:火腿痠黃瓜芝士三明治的做法火腿切片,放鍋裏煎酸黃瓜切片面包片烤好像自助...
酸黃瓜火腿雞蛋芝士三明治~味蕾暴擊
11-29
昨晚我們去麥德龍逛逛逛,人超級多,貨也超級多,也太有過年的氛圍了,挑挑選選,買了好多食材,有一款巧克力豆超好吃,忘記拍照啦🤣🥪ta昨晚做好了三明治,就做我們今早的早餐啦,來自朋友的傾情配比,這樣搭配真的是超級好吃🍳+火腿+酸黃...
Pickles! 萬能醋醃汁--ft.酸黃瓜做法
10-28
醋:水:鹽的重量比例為10:10:1最好用重量計算,毫升什麼的不太準蔬菜選擇含水量低的就行,例如小黃瓜/jalapeno/青椒/蘆筍/甜菜根/胡蘿蔔/紅洋葱/蓮藕/等用料白醋400g水400g鹽(粗粒的最好)40-45g香辛料胡椒/花椒/幹辣椒/芥末...
酸黃瓜壽司
01-05
用料德國酸黃瓜米飯海苔火腿腸酸黃瓜壽司的做法將酸黃瓜從瓶中取出將酸黃瓜和火腿腸切成兩半備用海苔平鋪在竹簾上將米飯均勻的鋪在海苔上切好的酸黃瓜和火腿腸一起放在米飯的一端緊握竹簾將紫菜捲起卷好的壽司切成小...
土豆酸黃瓜沙拉оливье
04-16
這款沙拉是烏克蘭俄羅斯傳統沙拉~用料土豆3個雞蛋2個純肉火腿腸10克胡蘿蔔半根酸黃瓜6小根青豆罐頭10克鹽少量調味黑胡椒少量調味沙拉醬原味50-100克土豆酸黃瓜沙拉оливье的做法土豆胡蘿蔔清洗去皮上鍋蒸熟.雞...
/土豆玉米海苔肉鬆🍙/【材料】土豆 玉米 海苔碎 肉鬆 酸黃瓜 拌飯醬
07-30
記憶中很多年,家裏每天的早餐都是一樣的:雞蛋炒飯。從來沒有更換過雞蛋就是普通雞蛋,米飯則是普通的米飯但其中包含的意義卻很重現在每個日出清晨伴隨着第一束陽光晨跑結束後做一頓簡單的早餐每天都會想法子更換口味的不...
紫薯蝦仁酸黃瓜壽司手卷
05-13
無麩質,可以替代春餅和壽司的米麪用料波力海苔片一袋胡蘿蔔1根德國酸黃瓜8根厄瓜多爾海蝦10只(家常菜)洋葱孜然肥羊片一盤紫薯4個小的海鹽適量黑胡椒適量紫薯蝦仁酸黃瓜壽司手卷的做法準備好海苔四個紫薯搗碎蝦洗乾淨去...
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