狗狗菜譜：芹菜雞肉湯

食用芹菜時，一般只吃莖部而不吃葉子部分，但其實葉子部分的維生素A含量比莖部更高。芹菜的維生素含量比其他蔬菜高，而且不僅含有維生素A、維生素C、鈉、鈣質、鎂和磷，而且還含有能夠起到造血作用的鐵。它富含食物纖維，所以對減肥的寵物寶寶有益。但由於它還有獨特的氣味，所以有些寶寶可能不太喜歡食用它。據説，芹菜的香味可以使人或動物平靜。如果你的寶貝狗狗不喜歡芹菜的話，也可以用蘆筍來替代它。

用料  

狗狗菜譜：芹菜雞肉湯的做法  

1. 絞碎或細磨雞胸肉之後，與雞蛋清和土豆澱粉放在一起攪拌。

2. 鍋中倒入水，煮到沸騰時將切成小塊的彩椒、捲心菜以及芹菜放進去，煮到再次沸騰。

3. 用勺子將步驟1中的雞肉放入沸騰的鍋中（要注意大小）。

4. 煮到雞肉熟了即可起鍋裝盤，等冷卻後就可以給寶貝狗狗吃了。

小貼士

使用蛋清時需要注意幾點：雞蛋是富含蛋白質和軟磷脂的完全食品，但如果讓寵物狗狗生吃蛋清的話，可能會引發皮膚炎症。分開蛋黃蛋清的操作可以上網找一下方法，也可以嘗試使用專門分開蛋黃的廚房用具。如果將蛋清煮熟，就不會引發皮膚炎症，因此也可以將雞蛋煮成半熟的狀態提供。