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吃瘦不餓瘦!
用料
「減脂」鹽焗雞胸肉的做法
1、1塊雞胸肉洗淨瀝乾水分,橫向片成兩片,用刀背或鬆肉錘輕拍。
2、雞胸肉先加入半勺料酒塗抹均勻,再加入半勺鹽煸雞粉和小半勺海鹽,表面抹上少許油,最後在表面貼上幾片薑片醃製20分鐘。
3、電飯鍋鍋底抹上薄薄一層油,放入雞胸肉,加入2勺水後按下煮飯鍵煮8分鐘。
4、待雞胸肉一面金黃後,翻面再煮6分鐘。電飯煲鹽煸雞胸肉完成!
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