實在是太愛吃巧克力了!❤️方子是6個紙杯蛋糕的量。 ☺️簡單易學,可以嘗試,快手做法。
用料
黑巧克力 | 100克 |
黃油 | 40克 |
雞蛋 | 3個 |
細砂糖 | 40克 |
低粉 | 20克 |
可可粉 | 10克 |
生巧 | 6塊 |
生巧可用普通巧克力代替 |
🍫巧克力爆漿布朗尼🤐好吃到爆粗口的做法
我用的是德芙黑巧克力100g和40g黃油放一起,3個雞蛋放40g糖粉。
1️⃣巧克力和黃油放在水裏軟化成漿。
2️⃣🥚雞蛋和糖粉攪拌3️⃣攪拌好後倒入軟化的🍫巧克力和黃油再次攪拌均勻4️⃣再倒入20g低筋麪粉和10g可可粉,繼續攪拌均勻。(最好過篩,這樣無顆粒)
5️⃣烤箱上下200度預熱5分鐘。6️⃣分兩次倒入紙杯,第一層倒入後➕一塊生巧,再蓋第二層。
上下200度,烤8分鐘即可。哇偶~😍
😍趁熱吃,會爆漿喲~冷了就凝固了。
讓朋友帶的日本生巧放在的中間,大家也可以用德芙的巧克力。
小貼士
黑巧克力會比較苦,如果不愛吃苦的,可以放其他的巧克力做的話,或者是糖粉可以多放些。🥰趕緊試試吧,超級好吃。