今天突然的想試試裹入巧克力的饅頭是什麼味道🤭沒想到做出來還真的是好吃!
用料
麪粉 | 500克 |
菠菜 | (焯水打泥)200克 |
酵母 | 5克 |
糖 | 15克 |
小蘇打 | 2克 |
食用油 | 8克 |
德芙黑巧 | |
熟杏仁 | |
水 | 適量 |
好吃的菠菜巧克力夾心饅頭的做法
除巧克力果仁菠菜液外,其餘全部混合一起,倒入菠菜液,看麪糰的軟硬度加適量水揉起來吧……麪糰發酵兩倍大,均勻分成100克左右,取其中一份擀扁放巧克力14克和杏仁(我是用的14克一塊小裝的,大家隨意)收緊口。
因爲這是臨時起意,所以只做了一個🤓收口朝下,隨意做個造型吧~~
上鍋水開後蒸18分鐘左右就可以啦。
嘿嘿,看起來不錯吧,吃起來也非常美味哦!我是比較喜歡吃巧克力的,只喜歡吃黑巧🤭
小貼士
之所以加食用小蘇打是爲了鎖住菠菜的顏色,顏色好看吃起來才更有食慾🥰大家現在都有大把的時間,有空試試吧!
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