自用留存
用料
| 生抽 | 2小勺 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 麻油 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 蠔油 | 1點點 |
煲仔飯（含醬汁比例）的做法
用的hario鍋，水量比平時煮飯略少（1:1），香腸、菌菇和大米一起中火煮。
發出聲音後轉小火，繼續煮4分鐘後關火，燜15分鐘。
把燙好的青菜碼上，調好的醬汁澆進鍋裏，翻拌，蓋上蓋子。小火，底面加四面再煮兩分半鐘
煲仔飯（含醬汁比例）
煲仔飯
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