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真的好吃
用料
砂鍋鯉魚骨的做法
魚骨洗乾淨,控幹水
上鍋煎倆面金黃,下姜蒜爆香
砂鍋燒熱,下煎好的魚骨,加適量水,生抽,鹽,胡椒粉,醋,料酒,雞粉大火燒開轉小火燉二十分鐘。
燉到湯汁收的差不多了,關火放香菜和蔥(切段),蓋上蓋悶二分鐘。
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