在冬季,早上一份熱乎乎的牛奶泡滿足的不行~ 也可以熱好放進燜燒杯帶着。工作學習空檔解決一下也是非常能緩解壓力~
個人從小就非常喜歡紫薯紅薯(也叫番薯、我家叫山芋吧)又香又飽還通氣哈哈😄加上被香香的牛奶泡着~~ emmmm~
還有,市面上有很多加紫薯、紅薯、芋泥類的奶茶。但是對於處在減脂階段的寶寶,個別產品裏面的淡奶、煉乳只能讓人望而卻步,沒錯,就是我,讓我只能看不能喝😭
用料
小紫薯 | 2個 |
紅薯🍠 | 1只 |
牛奶🥛 | 150g |
蜂蜜(追求口感) | 少量 |
自制紅薯紫薯牛奶泡的做法
洗淨紫薯紅薯,蒸熟它們,去皮,放回鍋裏保溫
牛奶加熱45s ,小沸騰之前滴入蜂蜜。蜂蜜和牛奶都不能過度加熱,會流失營養! 牛奶少的話熱的時間再短一些。自由調節。
把蒸好去過皮的紫薯和紅薯扔牛奶裏,拿鏟子或勺子🥄隨意碾壓~ 喜歡什麼形狀儘管造作。
精緻點的豬豬男孩女孩,可以切小方塊或者等紫薯紅薯成泥狀之後,冷卻,再用模型壓出喜歡的圖案。
哄小朋友,或者愛心早餐都特別暖心吧❤️
反正最終都要泡入牛奶🥛
小貼士
早上起牀趕時間的寶寶,比如我,懶癌後期,前一天晚上就把紫薯山芋提前蒸好了,早上刷牙的時間,把它們扔微波爐叮滾燙了扔牛奶裏就可以帶走了~
喜歡的話還可以加芋圓、紅豆、紅棗吧~
配麪包或者其他無聊的早餐,絕了。
最後希望大家吃得開心哈哈哈