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關於紅豆做法步驟圖解
關於紅豆做法步驟圖解
酸奶水果控,原味酸奶+應季水果+紅豆耙
03-20
各種應季水果和紅豆澆上原味酸奶,真的是太好吃了,沒有之一,又健康,又方便~用料原味酸奶300g火龍果1/4個香蕉1根桑葚適量紅豆適量酸奶水果控,原味酸奶+應季水果+紅豆耙的做法把水果切成小塊,放碗裏待用;紅豆洗乾淨放電飯鍋裏,...
ins風早餐|甜到心坎裏的焦糖紅豆鬆餅🥞
12-29
之前就做過一次銅鑼燒鬆餅了,光滑的表面絕對能治癒強迫症,哈哈,不過以前用的是奶油夾心,這次用了最傳統的紅豆沙。用料牛奶36克白砂糖20克黃油10克雞蛋2個低筋麪粉100克泡打粉2克蜂蜜10可焦糖醬適量豆沙適量ins風早餐|甜到...
紅豆牛奶小方
12-24
用料紅豆100克牛奶250克玉米澱粉35克白砂糖20克煉乳適量紅豆牛奶小方的做法紅豆洗淨。紅豆加足量水放電飯鍋,啓動煮粥鍵把紅豆煮熟。紅豆煮熟後控水撈出。準備好容器,鋪烘焙紙防粘。小奶鍋裏放入澱粉,白砂糖,煉乳。放入牛...
紅豆薏米粥~136千卡
12-12
用料紅豆20克~65千卡薏米20克~71千卡紅豆薏米粥~136千卡的做法紅豆、薏米,洗淨後放入電燉盅,加入水,燉煮3個小時。...
漂亮茶點—山藥紫薯南瓜紅豆糕
12-18
用料山藥500克紅豆沙200克紫薯一個(小)南瓜200克糯米粉100克漂亮茶點—山藥紫薯南瓜紅豆糕的做法糯米粉炒熟,中火大概5分鐘左右,顏色微黃,有明顯的米香味既可。山藥去皮,南瓜去皮,紫薯洗淨,蒸熟。同上趁熱用勺子壓成泥山藥也...
蜜紅豆抹茶鹼水面包
12-20
一直都是鹼水面包迷,做過很多鹼水面包,只做過兩三次比較滿意的,找了好久,發現這個配方還不錯,簡單記錄一下下。用料山茶花高粉200g奶粉4g水113g低糖酵母粉2g海鹽3g黃油/椰子油6g鹼水液(泡麪團用)純淨水500克烘焙鹼20克蜜紅豆...
肉鬆紅豆青團
12-12
甜鹹黨最矮,低卡低油低糖肉鬆紅豆青團用料糯米粉580克水360克鹹蛋黃12個紅豆餡25*N克沙拉醬100克粘米粉100克肉鬆500克肉鬆紅豆青團的做法自己做的肉鬆,加低脂蛋黃醬皮35g.餡料25g或者皮40g,餡料35g皮薄餡多超級好吃蒸12...
美味豆沙包(內附紅豆餡製作方法)
03-21
紅豆補血安心,紅豆餡是大愛,怎麼吃都愛吃~用料紅豆500克白糖150克(紅豆餡)普通麪粉750克酵母7克白糖2克(麪糰)溫水370~380克美味豆沙包(內附紅豆餡製作方法)的做法紅豆加水提前24小時泡好,水量一定要有紅豆兩倍高。泡好的紅豆...
紅豆/黑莓/蘋果牛奶抹醬(上村真巳《生牛奶糖與手工糖果》牛奶抹醬的8種變化篇一)
03-25
準備和小夥伴@高高高豆豆來搬運這本書,豆豆是個宿舍黨妹子,只有一個電飯煲,喜歡拿自己or室友的牀板拍照,還在喂肥室友的道路上一條道走到黑!這個菜譜屬於基本菜譜,後面篇N都是在此基礎上的變化出來的生牛奶糖,以及牛奶糖、生...
紅豆薏仁小米糙米桂圓紅棗粥
03-22
用料紅豆200克薏仁100克小米50克糙米50克紅棗6顆桂圓肉10顆紅豆薏仁小米糙米桂圓紅棗粥的做法把紅豆、薏仁、糙米、用水泡一晚上,方便第二天煲煮把所有材料洗乾淨加上桂圓和紅棗花生,一起放入鍋內加水,水位大概量一個手...
鬆軟香甜紅豆卷
12-29
頭天剩了一些紅豆,想起來做點紅豆卷,結果沒想到比麪包還要鬆軟好吃~用料麪粉300克酵母3克水150克紅豆餡適量鬆軟香甜紅豆卷的做法麪粉里加入酵母、水,揉成光滑的麪糰發酵到兩倍大,取出揉搓排氣平均分成8等份,取其中一份揉圓...
紅豆米糕(傳統蒸小方糕)
01-13
南大門還是葉榭軟糕?就用手頭現有的蛋糕模具加米粉,一樣可以復刻傳統方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力醬/桂花醬適量點綴紅豆米糕(傳統蒸小方糕)的做法備好原料,稱重白砂糖化水裏,然後加...
【山姆廚房】紅豆桂花小圓子
03-22
紅豆生南國,春來發幾枝。雖然網上關於詩歌中的相思豆是不是就是我們吃的紅豆爭論得一塌糊塗,但是於我而言,這一碗江浙地區傳統甜湯,就是能讓我想起那個記憶中的人。願君多采擷,此物最相思。用料山姆會員超市Menber'sMa...
紅豆核桃酒釀餅
12-30
用料中筋麪粉300克酒釀230克酵母3克紅豆150剋核桃仁50克細砂糖20克牛奶30克紅豆核桃酒釀餅的做法核桃仁烤熟,煎碎。紅豆提前一天用水浸泡,蒸熟,晾涼,加糖,用擀麪杖壓碎(有一點顆粒口感會更好)。加入核桃碎、牛奶,攪拌均勻,分成...
紅豆乳酪麪包/血糯米奶酪麪包/法式麪包/軟歐/消耗淡奶油
12-26
最近迷上了波蘭種,感覺波蘭種做出來的麪包口感更鬆軟,口感極佳,而且不用糾結出不出膜,這是最讓人開心的地方。本方也是專爲消耗淡奶油所用,不用淡奶油也可以用牛奶,量自己根據麪糰溼度調整,此方僅爲個人記錄所用,希望大家也喜...
芋圓紅豆奶茶🥤
12-24
好吧,還是爲了消耗之前做的蜜紅豆,剛好今天天氣有點冷,做一杯熱乎乎的奶茶🧋(蜜豆做法之前有分享過,有需要的話可以翻一下)用料紅豆適量芋圓適量紅茶1包牛奶1盒糖適量芋圓紅豆奶茶🥤的做法之前煮好的蜜豆水開下芋圓,煮兩三分...
宣威火腿湯煮幹板酸菜大紅豆
12-31
酸口醇香,尤其是沒有胃口的夏天,喝一碗回神!用料宣威火腿/火腿骨/皮適量雞腿可加可不加宣威幹板酸菜適量蒜片3瓣青花椒適量幹辣椒適量大紅豆🫘適量宣威火腿湯煮幹板酸菜大紅豆的做法火腿骨和火腿皮焯水,雞腿焯水。備用紅...
端午包糉子(香菇紅豆豬肉糉子)
12-26
端午包糉子用料糯米500克五花肉500克糉葉30片鹽50克生抽2勺味極鮮3勺香菇8朵紅豆50克端午包糉子(香菇紅豆豬肉糉子)的做法將糉葉提前半天泡好糯米和紅豆也是提前半天泡好五花肉切成大小合適的方塊和香菇一起醃製糯米里...
寶貝直呼美味的快手鯛魚燒/附史上最快紅豆餡做法
12-31
買了個鯛魚燒模具想着秋天天氣漸冷時候和家人一起熱乎乎的吃鯛魚燒一定很幸福❤️寶貝看到模具鍋興奮的不行馬上就要做於是我倆就一起做起來了哈哈哈簡單的麪糊真的全程寶貝自己攪拌完成做鯛魚燒也可以是很美妙的親子時...
從裏軟到外的柔柔紅豆小麪包
12-20
前幾天做了日式紅豆沙,今天要派上用場。這麼柔和細膩的紅豆沙,也要配上柔軟的麪包纔可以。想皮薄餡多的柔軟麪包,我們用麪粉的自然起筋和較長時間的發酵熟成來製作一款好吃又有趣的紅豆小麪包。外觀其貌不揚,低糖油的麪包...
抹茶紅豆煎餅🥞
12-28
假如你正好被封在家裏,沒太多材料,想念鬆鬆軟軟的煎餅,以及有一個大課間。用料低筋麪粉110克泡打粉2克抹茶粉10克雞蛋一個牛奶100克酸奶50克植物油15克綿白糖120克淡奶油80克綿白糖210克抹茶粉28克紅豆沙適量黃油少許抹...
無敵好吃 南京大排檔同款 桂花酒釀赤豆元宵 快手蜜紅豆
12-29
用料蜜紅豆🔽紅豆100克水100克零卡糖適量元宵250克藕粉20克酒釀1小份桂花幹隨意無敵好吃南京大排檔同款桂花酒釀赤豆元宵快手蜜紅豆的做法紅豆不需要泡,和水等量電飯煲煮粥程序一次,加等量水和零卡糖再煮粥程序一次。50...
皮皮蝦紅豆飯壽司(簡約版)
03-22
熱騰騰的壽司用料皮皮蝦幾隻紅豆200g大米350g生薑適量醬油5滴醋(主要調料)適量皮皮蝦紅豆飯壽司(簡約版)的做法紅豆洗淨後用清水泡18小時以上將泡好的紅豆和大米一起倒入電飯鍋,嗯,開煮(水米比例需按照煮乾飯的量)。清蒸皮皮...
【小甜點】紅豆糯米糕
12-22
5.1學校要求不能離深,就想着法的做吃的,平常家裏主要是麪食居多,想着晚上做了個小甜點吧,很簡單,但是家裏兩個男人都覺得好吃,說類似東北的蘇耗子,粘火勺,吃着糯糯的,當零食吃,又減脂不長胖用料紅豆玻璃碗1/3碗糯米粉6勺(吃飯用...
紅豆薏仁紅棗牛奶湯
03-25
一款宿舍也可以做的簡易養生湯~用料紅豆適量薏米適量紅棗三顆冰糖按口味添加(我減肥就不加啦)牛奶適量紅豆薏仁紅棗牛奶湯的做法取適量紅豆和薏米浸泡,可以泡長一點時間,不然紅豆不好煮爛。因爲想早上起來就立馬能吃到,所以...
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