黑芝麻花生餡元宵(無額外油脂)

和身嬌體軟易推倒的湯圓比起來，個人還是偏愛有嚼勁的元宵。但是超市裏滾的元宵皮都那————麼厚，還賣那麼貴！摔！(╯‵□′)╯︵┻━┻
不如自己做咯，乾淨衛生用料好，還能順便活動活動身體，萬一能減肥呢~(怎麼可能)
這個方子用到了研磨器。我家的研磨器真的是古董了，是我小學時候買的，我今年都要大學畢業了…攪拌機什麼的應該也行吧，我沒用過(一不小心暴露了自己買不起攪拌機)

用料  

黑芝麻花生餡元宵(無額外油脂)的做法  

1. 黑芝麻和花生放入研磨機打碎。

2. 放入糖和蜂蜜，戴上一次性手套直接下手抓勻。之後團成適當大小的球球。

3. 團好的餡料放入冰箱冷凍一下，多長時間無所謂，感覺硬邦邦的就行了。

4. 糯米粉放進盆裏，另找一個盆子裝水。

5. 餡料取出，蘸水，丟進粉裏，晃盆，再撈出蘸水，再滾粉，依次進行五六次，直到元宵大小合適。
   提示：蘸水的時候最好一個一個(兩個也湊合，不能再多了)蘸，不要用漏勺一次性撈出好幾個，不然你會得到一坨元宵餅(別問我怎麼知道的)

6. 滾好的元宵裝起來放冷凍層，隨吃隨取

7. 最後秀一秀我家元宵。對，就是它，它的名字叫元宵(*/ω＼*)
   (歪，110嗎，有人在這強行秀貓啦，你們管不管啦？！)

小貼士

1.磨碎的花生和芝麻本身就出了很多油，再加上糖和蜂蜜，抱團完全沒問題，而且團成的球球也是油亮油亮的，完全不幹。
2.如果偏愛油潤的口感，可以在餡裏再放些油進去。我家人都比較怕膩，這個油潤度剛剛好。
3.一定要充分蘸水，不要蜻蜓點水似的。不然滾出的元宵會有裂縫。