簡易家庭版鐵盤錫紙海鮮大咖

沒有專用的鍋，在盒馬買的烤魚附贈的鐵盤，也可以用來做海鮮大咖。

用料  

簡易家庭版鐵盤錫紙海鮮大咖的做法  

1. 愛吃的蔬菜焯水，土豆、玉米、萵苣、金針菇等。粉絲提前用冷水泡軟。鋪在盤底，加蔥薑蒜洋蔥。
   處理好的海鮮鋪在上面，加各種調料。

2. 用錫紙包裹嚴實，放於燃氣竈上，20分鐘即可。

3. 開鍋撒上香菜和蔥花。