手抓飯菜譜-什錦雜菜

也不知道這道菜叫什麼，隨便給它去了一個名字！

用料  

手抓飯菜譜-什錦雜菜的做法  

1. 玉米、豌豆和胡蘿蔔丁🥕適量洗淨備用。

2. 取一口鍋煮一鍋沸水。

3. 水沸騰的時候放入洗淨的蔬菜🥬，煮一下(🆘不要煮太久，不然會變軟）

4. 煮得差不多的時候撈出瀝乾水份放入盤裏。

5. 然後放入油鍋裏炒，放入鹽/味精翻炒均勻。

6. 待差不多炒熟的時候打入盤中即可。

小貼士

炒這個菜的時候不用放大蒜瓣和幹辣椒，喜歡火腿腸和萵筍丁也可以放一些。