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芸豆燉蹄膀
菜譜
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在家封閉了兩個月的念想
用料
蹄膀
500克
幹芸豆
100克
大蔥
50克
桂皮
10克
香葉
兩片
八角
1個
冰糖
60克
薑片
3片片
老抽
1勺
鹽
適量
芸豆燉蹄膀的做法
蹄膀冷水下鍋,加料
酒
,薑片,焯水洗淨。
準備好的幹芸豆,洗淨,水泡一下
準備配料
炒糖色,蹄膀放進去炒上色,加配料,加適量水,大
火燒
開,中火燉2小時。
出鍋啦
標籤:
蹄膀
好吃
芸豆燉蹄膀
芸豆
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