只有一種材料教你做最簡單的酸奶冰淇淋!
適合喜歡吃冰淇淋但是家裡沒有什麼材料的懶人!超級簡單,不需要什麼攪拌機之類的!!
用料
酸奶 | 一包 |
任意水果 | 適量(可無) |
超級簡單的酸奶冰沙/冰淇淋(無蛋無淡奶油)的做法
如圖把酸奶袋子揉的不平整一點放入冷凍室凍硬
拿出來,放置3,4分鐘
然後用擀麵杖敲平,裡面大的冰塊就會被打碎
擠到碗裡就是原味酸奶冰淇淋
喜歡吃水果味的也可以搭配水果塊或者水果醬拌勻
小貼士
一定要把酸奶弄得不平整一些然後敲打才會把塊塊打碎敲得均勻
最好不要用復原乳或者乳飲料去做,會特別多冰碴而且一不留神就變成冰塊了
喜歡吃細膩的話冷凍期間可以隔四五十分鐘就拿出來捏一捏看看冷凍的情況並且把已經有部分冷凍成型的冰塊捏碎,成品冰碴會更少
這個方法好處是簡單又方便,一凍一敲就做好了,也不需要加入蛋黃香草精淡奶油之類
這種做法肯定不像那種用冰淇淋機,雪糕粉做出來的細膩,主要特點就是方便又快手,所以不喜勿噴