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關於媲美做法步驟圖解
關於媲美做法步驟圖解
媲美電影院的焦糖爆米花(多圖詳解),手殘黨也能輕鬆get
06-20
自從做了才知道電影院的爆米花都是暴利啊!自己做讓你吃到飽!而且口感完全不輸電影院,好吃的不得了!!!整個過程超級簡單,就算你是手殘黨也能輕鬆完成,又香又甜又脆,吃到停不下來!你值得擁有用料爆米花材料專用玉米粒60g玉米油/黃...
媲美餐廳的蓋澆飯--【咖哩雞蓋澆飯】
12-29
我應該是挺久沒吃雞肉了吧。。最近對於雞鴨這類禽類著實很敏感,但我覺得也可以理性的對待,我們烹飪的食材,最好是經過高溫加工,就可以避免病毒的侵害,而且採購的時候儘量選擇質檢有保證的冷鮮產品也會比較好,儘量避免接觸活...
白斬雞(媲美振鼎雞)
09-10
家裡有個白斬雞的狂熱愛好者,每個月都要去吃振鼎雞一次,某天突然說,你為什麼不能自己做白斬雞呢?好吧,既然開口了,那就試試看,上網收集了很多資料,最終今天做出來的味道真的可以媲美店裡的,而且自己調的料汁也比較好,不會太鹹,以...
可以媲美酒店的清蒸鱖魚(完美無腥味)
04-30
這道菜是從我姑媽那裡學來的,因為吃了以後感覺太完美,所以當即由姑媽口述記錄了下來,我覺得不分享就太不厚道了,哈哈!用料蒸魚豉油一大勺薑絲一把蔥絲兩把料酒一勺油酌情現殺鱖魚一斤重愛吃魚的人若干可以媲美酒店的清蒸鱖...
媲美菜館的鹹肉菜飯
03-14
鹹肉菜飯真的隔一段時間就想吃米飯和鹹肉一起煮,吸了肉的鮮味。再加上炒的翠綠的青菜,一口都鹹香四溢!來試試吧,簡單又快手!用料鹹肉半塊大米半杯青菜2顆油適量鹽酌情新增媲美菜館的鹹肉菜飯的做法鹹肉切小塊如果鹹肉比較...
媲美飯店的家常烘血旺
02-24
地道川味烘血旺這是我家阿姨的拿手菜,每次她做都沒機會拍流程,現在疫情在家終於有機會分享給大家。用料豬血泡海椒大蒜姜大蔥豬油花椒麵糖生抽鹽雞精澱粉媲美飯店的家常烘血旺的做法新鮮豬血旺清洗後切厚片準備好泡海椒...
味道媲美早餐店的蔥香炸油餅 外酥裡軟涼了不硬 附細節視訊詳解
03-09
這樣的炸油餅我們全家都愛,如果你還不會做,看完這個菜譜吧。用料麵粉300克酵母3克泡打粉3克小蘇打1克鹽3克雞蛋1個食用油15克溫水190克蔥末適量味道媲美早餐店的蔥香炸油餅外酥裡軟涼了不硬附細節視訊詳解的做法所有食...
媲美哈記的冰淇淋
06-09
用料雞蛋4個淡奶油200g+30g細砂糖35g煉乳120g媲美哈記的冰淇淋的做法新把蛋黃和蛋清分開,蛋黃打發變蛋黃液把30g的淡奶油+10g糖煮沸騰,慢慢倒進蛋黃液中開始的時候要慢慢倒,形成細絲的形狀,後來就可以快一點,記得一定要邊...
媲美專業麵館老湯味道的麻辣牛肉麵
06-02
用料麵條適量麻辣火鍋或者麻辣魚調料包1包約150克花椒20個桂皮少許八角3個黑胡椒粉少許牛肉塊兒500克青菜適量料酒20克左右蔥段4-5段薑片5片老抽30克左右媲美專業麵館老湯味道的麻辣牛肉麵的做法牛肉塊兒(我買的牛腩和...
媲美kfc省油脆皮雞腿
02-26
上海這幾天......街道突然發了一隻雞!然而油要省著吃,那別放麵粉,直接上澱粉!都這時候了,還畫什麼魚鱗妝!好吃是王道!要魚鱗妝的可以自行2:1混合麵粉和澱粉,再摻少許泡打粉、少少少的鹽+大蒜粉+胡椒粉混合均勻,滾一次粉捏...
空氣炸鍋美食🦐媲美路邊攤的蒜香烤蝦
12-29
用料蒜蓉1勺生抽1勺蠔油1勺辣椒粉1勺大蝦200克大蔥適量空氣炸鍋美食🦐媲美路邊攤的蒜香烤蝦的做法大蝦清洗乾淨加入所有調料抓捏均勻醃製十分鐘空氣炸鍋墊,錫紙鋪上切絲的大蔥將大蝦鋪好,噴少許油180度烤15分鐘中途翻面...
可以與K*C媲美的雞米花
10-07
這是第二次自己根據老公做川菜的食譜摸索的方子,兒子說比城裡的K*C還好吃呢,我就有信心上傳方子了,因為沒想到會如此成功,所以照片什麼不是很詳細,不過我會盡量敘述的詳細一些的,希望親愛的你們會喜歡並愛上此方用料1雞肉若...
KFC媲美的蛋撻液
02-17
用料淡奶油100克牛奶50克蛋1個細砂糖20克KFC媲美的蛋撻液的做法全部混合攪拌過篩,糖量差不多微微甜,現在不喜歡吃太甜,這個量比較合適我的口味,其實再減點也可以...
媲美夜市de香炸裡脊肉🥩
12-07
用料豬裡脊半斤竹籤6~8根其餘醃製調料在步驟中丫媲美夜市de香炸裡脊肉🥩的做法裡脊肉切片,用刀側面拍打擀成薄片(這是裡脊肉嫩滑關鍵第一步)。在盛好裡脊肉片的碗中加入一瓷勺左右的小蘇打,拌勻醃製5分鐘~8分鐘,清水洗幹...
媲美貓和老鼠裡小老鼠偷吃的乳酪
01-20
經典動畫片《貓和老鼠》女兒小時候的美好回憶,現在小兒子也特別愛看,每天都要看幾集才罷休。昨天竟然看到小老鼠偷吃的乳酪,然後對媽媽說:媽媽,我想吃小老鼠吃的乳酪,要一模一樣的‼️好吧,那就安排吧🤗🤗🤗用料牛奶200克淡奶...
媲美KFC的葡式蛋撻
09-13
FeEl的方子感謝原方八個我換算成9個的量去掉了煉乳用料蛋黃2個純牛奶56g淡奶油112g糖20g蛋撻皮(七哥的)9個媲美KFC的葡式蛋撻的做法牛奶、淡奶油、糖放入小奶鍋,小火加熱並攪和,直到糖融化。不要使牛奶等沸騰。糖化後,液體...
媲美星巴克的宇治抹茶拿鐵
07-12
用料宇治抹茶粉20克全脂牛奶200克雀巢淡奶油50克糖適量媲美星巴克的宇治抹茶拿鐵的做法把牛奶,淡奶油,糖和抹茶粉用料理機攪拌均勻。糖根據個人口味加,淡奶油和牛奶的比例也是根據自己的喜好,喜歡奶味特別重就多加淡奶油...
媲美大盤雞的土豆燒雞塊
02-26
用料雞腿適量土豆1個胡蘿蔔1根青椒3個媲美大盤雞的土豆燒雞塊的做法雞腿剔骨後切小塊兒,然後放一點兒澱粉、生抽、料酒、鹽攪拌均勻,再放點兒食用油放著醃一會兒這個時候,就把胡蘿蔔切塊兒土豆切塊兒青椒切斷熱鍋下油,放...
媲美輕乳酪的酸奶蛋糕
05-29
口感非常接近輕乳酪的一款蛋糕,又沒有乳酪蛋糕的高熱量,可以說是一款健康與美味並存的蛋糕,喜歡芝士蛋糕又怕胖的朋友可以試試喲!配方是六寸模的量用料濃稠酸奶150克雞蛋(中等大小)3個低粉28克玉米澱粉12克細砂糖(打發蛋白用...
跟藍罐媲美的曲奇
10-25
獨家配方喲~真的超級好吃!!用料黃油(無鹽)200g糖分80g雞蛋一個低筋麵粉275g鹽2g跟藍罐媲美的曲奇的做法黃油室溫融化。把黃油和糖粉充分攪拌均勻雞蛋分三次加入到步驟一中加入低筋麵粉和鹽伴至無干粉。OK!放入裱花袋~200攝氏...
媲美麥當勞——手揉漢堡胚
07-30
想要吃漢堡,嘗試了幾次做漢堡胚都不成功。今天做的這次非常成功,感覺溼潤程度,發酵程度有點像麥當勞的漢堡胚。總之就是成功,怕自己忘記配房建立了一個菜譜。用料高粉300g糖50g奶粉一小袋雞蛋一個鹽2g酵母3g植物油適量(或...
媲美橡皮泥的遊戲麵糰-給寶寶的禮物
08-11
搬運了美國幼兒園的遊戲麵糰配方,對比了其他配方之後發現,這個配方做法簡單,麵糰柔軟溼潤,只要不玩的時候放在保鮮袋裡密封,可以玩幾個月!有寶寶的媽媽,你們懂得!這裡說的杯,茶匙,大勺都是標準體積工具,換算如下1杯=237ml1茶匙=5...
媲美早餐店的香酥大油條 酥脆空心 附細節視訊詳解
03-11
酥香可口各個空心的油條,沒有誰不愛吧?看具體步驟吧。用料普通麵粉500克雞蛋1個小蘇打2克泡打粉6克鹽3克食用油10克常溫水250克媲美早餐店的香酥大油條酥脆空心附細節視訊詳解的做法所有食材倒入盆中,攪拌成面絮,下手揣面...
可媲美KFC的葡式蛋撻(簡單易做的全蛋版)
01-19
這個是一盤30個的量用料純牛奶330克淡奶油330克細砂糖50克煉乳30克全蛋4個可媲美KFC的葡式蛋撻(簡單易做的全蛋版)的做法將牛奶、淡奶油、細砂糖、煉乳攪勻微微加熱至糖完全融化,微微晾涼後加入全蛋攪拌均勻,過篩兩次,直接...
零基礎超簡單快手的文蛤蒸蛋(媲美飯店美味)
06-28
去很有名的飯店吃過一次文蛤蒸蛋覺得太美味了,回來以後發現文蛤好便宜。這麼簡單的食材能做出如此美味,自己試一試,和飯店沒有任何區別啊自己感覺,大家都可以試試,重要提醒,因為蒸出來文蛤的鮮味會完全滲透到雞蛋裡,所以不需...
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