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關於低卡軟做法步驟圖解
關於低卡軟做法步驟圖解
夏日輕食.西瓜燕麥低卡軟餅
02-10
以前做過香蕉燕麥餅,第一次嘗試用西瓜,成型有點失敗,但是味道很好,超級香了!用料西瓜2小勺雞蛋1個即食燕麥5勺左右(稠一點)鹽一小撮酸奶(隨意可加可不加)一勺夏日輕食.西瓜燕麥低卡軟餅的做法這個是西瓜塊,榨成泥狀餅乾會更成型...
魔芋粉版🧡芝士乳酪蛋糕🥞低卡軟嫩又柔潤✨
10-15
✅軟嫩柔潤,回味無窮✅帶有淡淡奶香和濃濃芝士的滿足感✅又不會特別厚重和特別甜膩✅同時還夾雜著魔芋粉的清爽感基本上切個幾小塊吃一兩小口就又滿足又飽腹🧡超級無敵友好,配方如下,快來試試吧用料奶油乳酪220克雞蛋2個...
微波爐椰蓉燕麥無糖低卡軟甜餅
06-26
圖很醜,因為香蕉氧化發黑,忽略外表還是好吃的。摸到一包吃剩的椰子脆片,就隨便做了,做之前沒想到拍照所以全程無圖,不介意的話可以看下去。甜度大概是微糖奶茶的程度,適合想吃甜的減脂黨,口感是外殼有微微嚼勁,內部較為鬆軟。...
低脂低卡*軟糯香甜/粘豆包
12-31
為了女兒老母親願意嘗試各種沒做過的事情,之前一直是網上購買的,我女兒就讓我給她做來吃,那就準備好材料開始吧!很適合上班人士和減脂人士做來放早餐或者晚餐吃!我家孩子超級愛吃,為了孩子吃到健康有營養的美食,媽媽們也做起...
紅棗高粱面蛋糕୧⍤⃝🍰(低卡軟棉)
03-13
上次做了一個蘋果椰蓉布朗尼,這次想著換成紅棗味超快手10min即可做成這款蛋糕可以不加糖,紅棗自身就很甜,我用的是小灰棗特別甜,下次可以少放點製作原則:常見的食材+常見工具之前看到其他大神說,沒有攪拌機可以把紅棗切碎加...
桂圓薏仁粥💯低卡軟糯
12-18
今年過年真是特別,大家只能宅在家中不能出門,減少了運動量,整天在家裡煲劇和吃喝,日夜顛倒不說,精神狀態也不好。下面小舞為大家推薦一款靚粥,不僅安神而且還易消化,關鍵熱量低營養好,口感清香軟糯,做法還非常簡單,趕緊做起來給...
超軟低卡吐司(懶人版)
03-15
真的超級鬆軟,直接吃或做各種三明治都很不錯。1.如果做全麥吐司,可將高筋麵粉280克,替換為高筋麵粉、黑全麥粉各140克。2.酸奶也可替換為純牛奶或奶油,酸奶更有利於發酵,純牛奶或奶油奶香味更濃,換成純牛奶或奶油要減量,150...
無油低卡燕麥軟麵包
08-03
這是一款適合減脂人群的麵包~做法簡單材料種類也不復雜!!用料高筋麵粉250g原味麥片60g砂糖20g酵母5g鹽3g溫水170ml無油低卡燕麥軟麵包的做法取一半面粉放入打蛋盆,酵母和糖放在麵粉的另一邊,溫水從酵母粉方向倒入使其融化...
外脆內軟的低卡小餅乾
12-09
在家無聊,搜了一些食材,就做這些啦,無黃油和發泡粉的做法,嘻嘻😊用料糯米粉125克麵粉10克雞蛋1個糖20克食用油10克鹽2克牛奶50克紫薯代餐粉,隨意2克米酒汁,自行加的2勺外脆內軟的低卡小餅乾的做法將所有食材混合攪拌後,烤箱1...
低油低糖低卡黑麥芝麻燕麥鬆軟吐司麵包
04-25
這個天氣太適合做吐司了,正好做來當減肥麵包啦。順便記錄一下我自己配方作出的超級鬆軟的黑麥麵包,完全不幹,越嚼越香。用料波蘭種黑麥粉160克水或牛奶160克耐高糖乾酵母2g克主麵糰高筋麵粉230克雞蛋1個奶粉10克白砂糖5...
全麥·燕麥·紅棗軟歐 |超柔軟——低卡烘焙
01-28
又是非常推薦的一款大歐包,有全麥,有燕麥,做法造型簡單,紅棗堅果的餡料配著黑芝麻,特別柔軟,非常好吃哦。重要的是用油和用糖都不多哦。用料高筋麵粉150克全麥麵粉150克水195克乾酵母3克鹽5克糖5克無鹽黃油10-15克燕麥片40...
低卡軟軟南瓜包
09-22
用料南瓜100克木薯澱粉30克糯米粉5克肉鬆10克赤蘚糖醇10克低卡軟軟南瓜包的做法南瓜切片、裝盤隔水蒸,開鍋後計時15分鐘將南瓜搗成泥,部分預留出來做餡料將各種粉類和赤蘚糖醇混合將粉類和南瓜泥和成麵糰(半流動狀態)將...
低糖低卡 紅薯軟心曲奇
11-21
一款低糖的小點心,大人小孩都可以吃,特別好吃😋!用料去皮紅薯300克水/純牛奶30克玉米油15克黑芝麻15克雞蛋1個普通麵粉80克糖10克裱花袋1個八頭裱花嘴1個低糖低卡紅薯軟心曲奇的做法去皮紅薯切片備用水開上鍋蒸15分鐘,蒸...
帕瑪雷諾(pamarino) 【低卡軟歐】
01-08
帕瑪雷諾(pamarino)【低卡軟歐】超級喜歡的味道,真愛,真愛!好喜歡““rosemary”迷迭香的香氣。本以為rosemary肯定是和(marry)、(rose)有關的極其浪漫的東西,卻不然沒有絲毫的關係。它是拉丁名稱“rosmarinus”轉化而來,意...
低卡減脂軟軟軟,軟到無邊的全麥薄餅(空心餅)
10-21
用料鹽一丟丟水65克全麥粉50g麵粉50g低卡減脂軟軟軟,軟到無邊的全麥薄餅(空心餅)的做法就是這麼柔軟稱好原料鹽、麵粉、水先攪拌成絮狀,蓋保鮮膜鬆弛20分鐘讓麵糰和水自動水解20分鐘後來揉不到一分鐘麵糰就能揉好,揉成一個...
低糖摩卡巧克力軟曲奇
02-03
最近很喜歡喜歡趣多多的軟曲奇,但是又嫌買來的過甜,而且少了最愛的咖啡的味道。所以,就自己動手做一款加了黑咖啡的減糖版軟曲奇。這裡巧克力我用了85%黑巧,切成碎塊做裝飾,熱量不會太高。曲奇外酥內軟入口即化,咖啡和巧克...
超柔軟超美味的低脂八寸戚風蛋糕低油低油低卡柔軟戚風蛋糕
01-09
經常做,做個備忘,方便以後察看。用料低筋麵粉95克牛奶90克蛋黃98克蛋白182克玉米澱粉5克玉米油38克細砂糖40-58克白醋幾滴鹽1克超柔軟超美味的低脂八寸戚風蛋糕低油低油低卡柔軟戚風蛋糕的做法分離蛋白蛋黃蛋白中加40克...
超低卡低脂超鬆軟黑糖黑全麥吐司
04-24
之前做過不少黃油的吐司,口感鬆軟好吃,但是熱量超高而且易增肥,最近的我在減脂減肥,健康飲食!雖然我們是減脂減肥的那一部分人群,但是口感不能降低了我們的生活樂趣,我們要吃的健康的同時,口感又美美噠……這樣人生才更加有樂...
低碳低卡偽糯米餅/軟麵包
03-29
🌟1份94kcal/4小塊90g(碳蛋脂纖=7.2,10.1,2,9.1)⚠️快手,糯米餅/軟麵包的轉換隻要注意幾個tips,見下述詳情用料洋車殼粉4g椰子麵粉15克谷朊粉10g冷水or牛奶55g(波動)酵母(發酵後成品會微酸)or泡打粉1克代糖/豆沙餡(選)甜口放8-10g肉...
低卡烘焙——燕麥·黑米餡軟歐👌超柔軟
04-05
又是一款好吃的低卡小歐包。黑米+燕麥+全麥+白芝麻的軟歐包,用料豐富,用油和用糖量很低,快來試一試吧。用料高筋麵粉170克全麥粉60克燕麥片30克水96克酵母2克糖10克鹽3克牛奶50克無鹽黃油12克黑米餡兒一小碗低卡烘焙——...
純素低卡燕麥麩軟餅乾
06-19
1.0測試版用料燕麥麩100g豆奶/或其他植物牛奶30g植物黃油50g黃金糖漿30g鹽一撮多香果粉或其他喜歡的香料適量代糖stevia2g純素低卡燕麥麩軟餅乾的做法全部材料混合加入小奶鍋,小火,攪拌成粘稠但不粘鍋的狀態。冷卻,分成1...
可可麻薯軟歐(低卡版)
03-05
復刻一次曾經風光無限的軟歐,經典不愧是經典,不管做了多少次,味道永遠都是那麼富於吸引力。相比其他配方,我這個算是熱量最低的了,麵糰裡沒有再加額外的黃油,糖量也減了很多,但我自己吃起來感覺正好,相反,我還很喜歡可可略帶苦...
【無糖油低碳低卡】海鹽椰子纖維軟包
03-15
一份145kcal,106g(蛋白質10.6脂肪8.2碳水11.4其中纖維7.5g)外焦脆裡軟嫩麵包蛋糕口感於一體!!❤136kcal/100g用料椰子麵粉20g雞蛋50g洋車殼粉2g亞麻籽粉2克黃原膠2g溫水50克(看狀態因為吸水性不同)泡打粉2克代糖5克蘋果醋4g...
薑糖紅棗軟歐 無油低卡
03-11
用料全麥麵包粉100克紅棗2顆紅糖10g姜粉10克鹽1克酵母1克水70克薑糖紅棗軟歐無油低卡的做法紅糖用少量配方中水融化,然後放置晾涼混合全麥麵包粉100g,鹽1g,姜粉1g。在乾料中加入晾涼的紅糖水,攪拌均勻至無干粉,放置半小時...
鬆軟杯子蛋糕(低卡)
12-29
用料雞蛋2個植物油20克蜂蜜30克牛奶40克低筋麵粉50克肉鬆適量蔓越莓適量鬆軟杯子蛋糕(低卡)的做法準備食材,雞蛋蛋清蛋黃分開蜂蜜分三次倒入蛋清中,打發植物油、牛奶、低筋麵粉(過篩)依次倒入蛋黃中,攪拌。前兩步合二為一。...
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