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關於司康做法步驟圖解
關於司康做法步驟圖解
小白都會做的司康
12-29
一不小心觸發了這款小點心,然後一發不可收拾的愛上了它,在最基礎的司康製作上改變不同的內涵,你會發現它真是一款讓人愛不釋手的百變小茶點。😘用料低筋麵粉200克細砂糖40克鹽1克泡打粉6克黃油40克雞蛋液(一個雞蛋多的蛋...
【香蔥肉鬆司康】|無泡打粉|快手早餐
03-10
糾結早餐不知道吃啥?那就來一款既沒有泡打粉而且超美味快手的香蔥肉鬆司康。鹹口味的司康味道也是一級棒。用料中筋麵粉150克鹽3克糖10克全蛋液30克牛奶45克黃油40克酵母2克肉鬆25克火腿腸1根香蔥適量【香蔥肉鬆司康】...
海苔魚鬆全麥司康
12-09
因為用的魚鬆是完全無新增的純魚鬆,口感比較幹,全麥粉也比普通麵粉更吸水,所以將牛奶用量加到了70g,這樣吃起來不會噎得慌。用料低筋麵粉100g全麥麵粉50g無鋁泡打粉4g黃油40g牛奶70g魚鬆24g海苔碎適量美乃滋(蛋黃醬)適量(可...
奶酥燕麥紅糖司康
12-31
在寢室做的,有借鑑別人的菜譜。本來想做低卡,想想有黃油有糖,不可能的啦。用料低筋麵粉(奶酥)25克黃油(奶酥)10克奶粉(奶酥)4克細砂糖(奶酥)10克低筋麵粉(司康)65克泡打粉(司康)2-3克紅糖(司康)20克熱水(司康)20克燕麥(司康)35克黃油或植物...
咖啡千層司康
12-31
用料黑巧100克低筋麵粉250克泡打粉6克細砂糖20克鹽1克黃油(室溫)80克咖啡液100克蛋黃1個咖啡千層司康的做法黑巧隔水加熱融化成巧克力醬備用。低粉和泡打粉過篩加入糖和鹽用蛋抽攪拌均勻,放入黃油塊,先抓捏後用雙手手掌摩...
無蛋無奶酥脆感黑啤司康——小美幫忙輕鬆搞定
03-09
昨天擼包用了半罐啤酒,剩下的做了這個。記錄一下,以後肯定還會做。20%的黃油比例,真是“窮人”的司康。琥珀核桃增加了少糖的寡淡。無蛋無奶,酥脆的口感很對味,做早餐也沒問題。用小美做了其中的步驟。實在是快手。用料低...
低卡‖減脂‖減肥‖全麥核桃司康
03-16
💯低卡減脂的全麥核桃司康!最近又長肉肉了[笑哭R]特地做了低卡減脂🉐代餐小零食,很有飽腹感呦~[偷笑R]超簡單,攪一攪就成功!新手完全沒問題👌🏻我用的是長💞帝小饞貓烤箱用料牛奶70克糖粉15克全麥粉125克黃油25克鹽1.5剋核...
巧克力司康餅
02-21
用料低筋麵粉125克泡打粉6克牛奶60克糖15克鹽1克可可粉15克雞蛋1個玉米油30克巧克力司康餅的做法準備好所有食材除了牛奶雞蛋混合在一起先加入玉米油,原版是黃油40g,家裡沒有換成了玉米油再加入蛋奶液,少量多次加入。攪...
美味的司康(葡萄乾版)
02-19
疫情來了,居家的日子裡研究美食是一大樂事。如果你也跟我一樣,有需要消耗的淡奶油,有吃不完的葡萄乾,來一起嘗試吧!用料中筋麵粉125克低筋麵粉125克鹽2克細砂糖35克蛋黃1個淡奶油250克葡萄乾100克泡打粉6克美味的司康(葡萄...
全麥巧克力司康
12-12
用料全麥粉120克泡打粉4克香蕉(切片)1根牛奶15克巧克力20克蛋黃(刷表面)1個全麥巧克力司康的做法全麥粉,香蕉片,泡打粉混合揉成絮狀少量多次加入牛奶加巧克力豆揉勻鋪油紙切塊刷蛋液,烤箱180℃烤20分鐘...
小烤箱蠶豆臘腸司康
12-20
被小夥伴安利#cycle&cycle之後,第一眼就被蠶豆火腿司康吸引——神奇的中式的口味用在完全西式的點心裡,完全無法想象會碰撞出怎樣的火花,而且蠶豆泥而非整顆蠶豆的呈現方式也同樣是不吃一口難以描摹的存在……好容易...
蔓越莓司康餅
03-04
現在越來越多的人對糖的恐懼真的不是一星半點,還有很多抗糖保健品的出現,愛樂甜低卡糖從入口的食材上解決問題,可等量代替白砂糖,而且對血糖不會造成任何負擔。不論你是在減脂時期還是多年的糖友,都可以食用愛樂甜零卡糖。...
低卡無油無糖全麥司康0難度
02-23
用料雞蛋2個泡打粉5克牛奶35克全麥粉150剋核桃15克黑芝麻20克蔓越莓10克低卡無油無糖全麥司康0難度的做法準備好食材,把牛奶、雞蛋、蘇打粉、倒入容器裡攪勻然後再倒入核桃、黑芝麻、蔓越莓攪勻倒入全麥粉用刮刀拌勻,或...
(超簡單)空氣炸鍋蔓越莓司康
01-13
不用半個小時就能做好的超簡單司康,搭配下午茶和早餐都毫無壓力!用料低筋麵粉140克糖20克鹽1克泡打粉6克黃油40克雞蛋半個牛奶40g(超簡單)空氣炸鍋蔓越莓司康的做法將低筋麵粉、鹽、糖、泡打粉混合在一起,加入軟化的黃油用...
快手奶油司康
03-22
因為昨天下班太晚,市場上已經沒有賣今天早上的主食的了,索性自己烤一盤司康,即過嘴癮又過手癮,因為材料簡單,所以做起來很快呀用料中粉250g奶油80g黃油60g雞蛋1個細砂糖50g泡打粉6g鹽巴一點點快手奶油司康的做法準備材料,我...
鹹蛋黃肉鬆乳酪司康
12-07
外酥內軟,口感豐富,內餡甜鹹碰撞,濃郁纏綿用料中筋粉150克泡打粉3.5克砂糖11克妙可藍多乳酪150克海苔粉10克妙可藍多黃油50克妙可藍多淡奶油70克鹹蛋黃1個細砂糖10克肉鬆10克妙可藍多乳酪片1片歐芹適量鹹蛋黃肉鬆乳酪司...
中島老師的甜酒司康
03-20
想消耗自家釀的米酒就瞄上這款,中島老師的司康果然都蠻不錯噠,簡單又好吃,超快手用料<a>泡打粉1tsp鹽一小撮低筋粉100克<b>甜酒3bsp菜籽油2bsp杏幹5顆刷表面用甜酒中島老師的甜酒司康的做法杏幹切成葡萄乾大小原料a放進...
奶油櫻桃司康
03-23
用料淡奶油100克櫻桃幹45克黃油60克鹽1克細砂糖50克無鋁泡打粉6克雞蛋液70克低筋麵粉250克奶油櫻桃司康的做法黃油隔水化開,或切成小塊兒。混合麵粉,鹽,糖,泡打粉,加入黃油搓成玉米屑狀。加入淡奶油以及60克蛋液,揉至均勻光...
沒錯,這個司康是愛你的形狀❤️
01-13
越隨意的司康越好吃放心大膽上手吧~用料低筋麵粉125克中筋麵粉125克泡打粉(是靈魂,不可替換)6克細砂糖45克黃油(無需軟化)60克鹽1.5克雞蛋一個淡奶油80ml香草精(沒有可不放)2ml蔓越莓/葡萄乾70克沒錯,這個司康是愛你的形狀❤️的...
低卡乳酪司康(減脂健康零食無泡打粉版)
12-12
泡打粉含焦磷酸二氫二鈉經常食用致癌,此處用酵母代替白砂糖按需求放,每100克奶油乳酪放15克是微甜用料低粉低卡乳酪司康(減脂健康零食無泡打粉版)的做法1⃣麵糰:低筋麵粉酵母牛奶雞蛋按4:0.06:1:1的比例混合均勻,按30克...
海鹽黑巧花生醬司康 | 在家司康專門店2/50
02-23
‼️立個flag,我要在家做滿50種司康,假裝自己有一家司康專門店!這個司康麵糰是最近一年非常喜歡用的,每次做新味道都不需要做太大的調整,0難度,簡單好上手,如果有料理機就是分分鐘打一下就搞定。【關於醒面】測試過醒麵糰和直...
超治癒—蓬鬆起酥葡萄乾蜜豆司康
12-30
家有烤箱,一定要試試,烘焙界屬它最簡單的一款英式點心,快捷,方便,只需攪一攪拌一拌十多分鐘就可以烘烤出爐,非常方便,味道蓬鬆可口,很適合當下午茶點心,全程無技巧無難度用料低筋麵粉250克細砂糖30克泡打粉6克鹽2克黃油70克雞...
愛爾蘭果乾燕麥司康
03-25
原方來自TheKitchenMccabe:最早關注Kayley是被她insta的照片沈神地吸引啊!後來沒事也轉轉她的部落格,但因為總害怕老外方子太油太甜也沒怎麼嘗試過。這款司康是我認真照著她方子做的第一款,味道很清新很喜歡!!!以後如果挖掘更...
迷迭香大蒜黑橄欖司康
12-29
烤過的蒜糯糯的很好吃~迷迭香上頭…有兩個配方。更多司康合集:用料低筋粉或中筋粉55克幹迷迭香碎1/2tsp(1克)赤蘚糖醇或白糖8克鹽1克泡打粉1.8克橄欖油8克牛奶30~32克大蒜2瓣黑橄欖5顆新配方:低筋粉或中筋粉100克泡打粉3.5...
蔓越莓司康☞很適合做早餐喲!
12-31
也是偶然間翻到一位廚友的方子,試了,很成功,也很好吃!很適合做早餐!方便以後做就記錄了下來,小白黨們可完全試做哦!用料低筋麵粉250克黃油60克淡奶油100克雞蛋1個(去殼50克)細砂糖30克酵母粉3克蔓越莓幹60克蔓越莓司康☞很適合...
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